乡镇年度食品安全工作计划

乡镇年度食品安全工作计划乡镇年度食品安全工作计划 为推动全镇食品安全工作，切实保障人民大众身体健康和生命安全，依照县食安办工作目标要求，结合全镇食品安全工作实际，进1步健全镇、村、组工作网络，完善监管机制，加强食品生产、加工、流通、消费等环节安全管理，杜绝食品安全事故，特制定20XX年年度食品安全工作计划以下： 1、加强平常监管 1、继续完善镇村组3级监管网络，完善隐患排查机制做好平常监管，做好巡查登记上报 　　2、与各村（社区）签定20XX年《村级食品安全目标责任书》、《村级群宴管理目标责任书》，与各企业签订安全许诺书 　　3、召开两次村组信息员培训会，提升监管素质 　　4、健全台帐管理制度建立食品安全管理台帐和食品安全信息台帐 　　5、加强信息上报要求村（社区）每个月最少召开1次食品安全工作会，村食品安全信息员加强信息搜集，及时上报镇食安办；镇食安办每个月召开各村（社区）食品安全信息员工作会，收取月报表，听取各村食品安全工作及存在的问题的汇报，镇食安办搜集情况及时上报县食安办 　　6、展开不定期排查根据工作需要，在重大节日期间、重要节点，组织全部镇干部、村组干部、议事会成员、派出所干警，对全镇出租房、农家乐、食品生产企业，展开拉网式的安全大检查，检查人员签字确认，并上报镇食安办，全年很多于12次。

　　2、强化社会监管 7、强化食品安全宣扬教育和培训力度，全年对食品从业人员培训2次，各村（社区）建立食品安全宣扬栏全年集中宣扬5次 　　8、推动食品安全宣扬进社区、进学校、进农村、进企业、进机关，全面完成食品安全宣扬周宣扬工作 　　3、推动专项治理 9、配合县上做好专项治理工作展开好无证无照食品生产经营背法行动的整治、学校食堂及学校周边食品安全整治、严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂整治、重点品种食品安全整治、重点场所食品安全专项整治、农药兽药残留整治强化隐患排查专项治理，通过对重点区域、重点人头清查，加大对无证小作坊、餐饮点、活动摊贩的清算和打击，增强食品安全管理力度 　　4、加大群宴管理 10、加大群宴的申报管理严格按流程进行申报，加强目标管理，与各村（社区）签定群宴管理目标责任书，将群宴申报工作纳入各村目标考核，并加强督查加强活动厨师管理，组织全镇活动厨师培训2次，要求培训体检合格率达100%加强群宴申报与现场指点，加强现场指点人员培训与指点工作，确保申报率达90%，现场指点率达90% 　　5、强化部门配合 11、加强联合执法积极配合相干职能部门做好各项工作，强化农产品种养殖环节监管，配合农发局进1步加强生产进程的监管，构筑问责追溯的质量安全监控体系。

强化食品生产加工环节监管，加强食品质量安全市场准入工作配合部门做好定期监督检验和重点产品专项抽查，健全食品加工环节质量安全检测预警机制配合部门加强生猪定点屠宰管理，杜绝私屠滥宰行动强化食品流通环节监管，加大对流通环节食品安全的检查力度深入推动流通领域食品质量监管，进1步加强农村食品市场监管工作配合卫生部门弄好餐饮、食堂卫生监管和群宴管理 　　6、加大隐患排查 12、加大非法作坊查禁力度，全年集中检查很多于12次，坚决取消非法作坊，非法作坊排查出100%，暴光为0个。