玉米的功效与作用 多吃玉米的好处

玉米的功效与作用 多吃玉米的好处玉米是很多人都喜欢的食物，不仅香甜可口，还营养丰富， 含有较多的粗纤维，比精米、精面高玉米还含有大量镁，镁可 加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除下面我们就来看看多吃玉 米对人体具体有哪些益处★降糖玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化、 冠心病、心肌梗塞等疾病玉米须有利尿降压、降糖作用，煎汤 饮用，可作为高血压、糖尿病者的日常饮料★降血压血脂丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清 胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥 样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用中美 洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关★预防胃肠疾病玉米富含镁元素，能加强肠蠕动，促进机体排出废物，不仅能预防便秘、痔疮，还能预防结肠癌和促进已患肠癌的病人好转★护眼玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰富，因此玉 米可说是抗眼睛老化的极佳食物经常用眼的人，应多吃一些黄 色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其 强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线★抗衰老玉米以其成分多样而著称例如玉米含有维生素 A 和 E 及谷 氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用，维生素E还可促进 人体细胞分裂，延缓衰老。

玉米中还含有一种长寿因子——谷胱 甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、 延缓衰老的功能★美容护肤玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防 肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素 B1、B2、B6 等，对保护神 经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效★强化骨骼玉米的含磷量居诸多食品之首尤其是老年人常吃玉米可预防骨质疏松，使牙齿坚固★玉米的食用禁忌玉米中的蛋白质缺乏色氨酸，单一食用玉米易发生癞皮病所以，以玉米为主食的人应该多吃豆类食品，补充色氨酸★玉米的食用方法玉米可以直接煮食，也可以做菜吃吃玉米时应把玉米粒的 胚尖全部吃掉，因为玉米的许多营养都集中在胚尖中玉米宜于 做菜吃，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,但却提高了其抗 氧化剂的活性总结：玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，是减肥的代用品之一，想要减肥的MM们可以试试哦。