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2023年旅游专业实习报告范文集锦6篇

文档格式:DOC| 31 页|大小 37.80KB|积分 4|2023-01-29 发布|文档ID:183014497
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  • 2023年旅游专业实习报告范文集锦6篇 旅游专业实习报告 篇1(2669字)  实习人:__  实习时间:7月14日至月14日  实习地点:长乐豪生长山湖国际酒店  实习目的:将专业与3接轨,逐步认识、体会,学会生存,学会感恩,学会做人,学会与人团结协作更重要的是锻炼自己独立生活的能力,从一个实实在在的学生向一个社会人的过渡逐步的了解社会,认识社会,从而迈入社会  实习酒店:  长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌长山湖国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店,位于长乐市郑和路与广场路交叉口东南侧酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖酒店营业部门配置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男女spa馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,距离福州市区三十公里,距福州长乐机场二十分钟车程。

    酒店特邀香港知名酒店设计公司专业设计,注重人文、生态和环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌和休闲方式,以期为广大消费者打造一个高档的商务接待场所  实习内容:  我的实习岗位是房务部楼层服务员班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班和中班早班是从八点开始(后改到九点),每天早晨都要开早会,由主管交代一些注意事项和安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,如果有脏房的话就把工作车推出来开始清洁房间住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁敲门方式是以轻两重,如果有客人来开门,我们就会微笑着说; 先生(小姐),您好!请问现在方便为您清洁房间吗? 经客人同意后方能进去清洁好房间后,若有客人在房间,我们会以标准的站姿站好,面向客人说道: 先生(小姐)您的房间清洁好了,祝您居停愉快!再见! 然后出来轻轻地为客人把门关上每天早晨的十一点,是每个楼层开始收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班服务员送进客人房间去分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。

    一天的工作就这样完了  中班是从下午三点半上到夜间十二点一般中班只有两个人主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进行小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔和度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌这样,一间房间的夜床就开完了一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了二十三点三十分就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些注意事项和跟进事宜以及送衣的状况等到二十四点就可以下班了  实习体会:  作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧那么,我很庆幸我遇到了一个好的 小型社会 ,上至总监,下至普通服务员,同事之间的关系都很好老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、处处为难相反,看到我们不会的地方总是很耐心的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,如果他们做完了还会来帮助我们。

    与上司之间的关系,在工作上我们是上级下属的关系,我们尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下和我们是朋友,跟我们嬉笑打成一片,不论身份、地位在福利上,除了我们的工作比社招员工稍低外,其他福利我们都是平等的,如奖金、过节费等  经过这为期半年的实习,我们学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的思考之间的心理变化也经历了几次成长,懂得了很多酒店之所以可以称 小型的社会 是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题和需要解决问题的人,存在一种激励与督导的管理半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人与人之间还有这些相处之道  1、打铁还得自身本事硬想在工作中表现优秀,得到上司的赏识和提携,除了技能娴熟外,你的文凭、学历,知识的深度、广度等各方面的综合术能也是必不可少的在我们楼层服务员中,有一个被升为领班的同事,也许他的铺床技术没有老员工娴熟,但就是恰好有一次机会,他帮经理处理了一个电脑技术上的问题,他就成为了经理常常关注的对象,发现他各方面的技能还可以,就把他升为了领班别人不服气也得服气,因为别人有准备,且遇上了机会所以想要以后有所建树,就必须学好各方面的专业技能。

    虽然机遇也不可缺少,但机遇从来都是为有准备的人留的  2、社交是一项不可缺少的活动经过这半年的实习,让我明确的认识到,以后的工作中,人脉关系是非常重要的俗话说: 千里马常有而伯乐不常有 就是这样一个道理有能力还得有人赏识、提携比如这次我们实习过程中,自己的工作表现得到了管理层人员的肯定和认可,这样我们毕业后又多了一条就业渠道  3、要有警惕感和责任心在日常工作中,我们做服务员的有义务保护客人的人身财产安全,对不能确认身份的客人,我们不能随便给他开门,以免不法分子趁虚而入,给客人造成不必要的困扰和损失  4、每一位成功人士都是经过千锤百炼的酒店的管理层人员一参加工作就是管理层人员的,他们都有自己在基层的奋斗史,并且很珍惜在基层打拼的机会我们经理经常对我们说的是,他很遗憾以前没在洗衣房呆过,现在对那一块布是很了解  最后,非常感谢长乐豪生长山湖国际酒店给我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加努力旅游专业实习报告 篇2(2455字)  回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆作为一名即将毕业的大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。

      一、实习目的  旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游业的现状、未来发展有一个基本的认识同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质  二、实习内容  1、岗前培训和岗位分配  我们到达实习点的第二天,__x人力资源部组织了为期四天的岗前培训我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等期间我们还参观了主题公园,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。

    岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性  2、实习部门和实习岗位  我实习的岗位是温泉前厅接待员这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部温泉区有两个部分组成,一个是__温泉,一个是__水谷温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期  岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅温泉前厅由四个岗位组成:  (1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口,另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进行讲解)  (2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有拿钥匙牌进场)  (3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)  (4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑,夜班要做报表)  另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点),收银工作都是老员工负责。

    不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作  三、实习效果和实习体会  (1)外面的世界很精彩,外面的世界很无奈  不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异作为一名一线服务员,应该具备的一定的基本素质  首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样  第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象  第三,有责任心,团结协作无论将来是否要从事旅游业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现一切其实都来之不易有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争只有亲身经历才明白社会的复杂性通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。

      (2)人际关系与沟通能力  在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的的回报  四、总结  在实习过程中,__x给予了我机会和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,自己不断努力,懂得了一些在学校学不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的进步接下来我会加倍努力学习,珍惜校园生活,明确自己的目标和方向,为以后的人生道路打下坚实的基础旅游专业实习报告 篇3(1848字)  1.实习目的  利用大四实习的机会,进入旅行社工作,提升自身专业技能及素养;熟悉部门同事和旅行社架构,为毕业继续在旅行社工作打好基础同时也是利用在深圳企业实习的机会,熟悉深圳这座城市,习惯深圳的节奏  2.实习单位及岗位介绍  我的实习单位是深圳国旅,注册名深圳中国国际旅行社有限公司,成立于1954年,是广东成立最早,规模最大,出境线路最丰富,成团率最高的旅行社之一。

    在七个月的实习期期间,我轮了一次岗,做过两个职位  一个是签证操作员主要工作就是帮助客人办理签证流程包括线上填表、预约时间,打印填好的申请表和预约单,根据办理的国家的要求,审核、完善客人的办签材料,最后一步是把操作好的一整套材料寄回给客人,让客人带着完善的资料按约定的时间到领馆递交材料有的国家,比如英国、美国和申根国家,旅行社是可以提供陪签服务的这个时候,签证的操作员就会变更身份,变为送签员送签员会在帮客人整好一套材料之后,在约定的时间,带着客人的资料到约定的地点和客人会合,然后一起在领馆递交办签材料这个过程送签员会告诉客人递交材料的流程,叮嘱客人在递交材料的时候应该注意什么,最后是告知客人在等待签证结果的这段时间,要注意接听领馆的电话核查,以及一些电话核查的注意事项  另一个职位是天猫客服深圳国旅在传统旅行社的基础上,利用网页、微信、天猫、携程、途牛等平台,实现了“O2O”的“线上+线下”的一个经营方式然后我做了其中一个天猫店铺的客服这家天猫店主要是卖签证的,所以客服的工作主要就是在上班时间,要时刻注意是否有客人来咨询签证,要及时回答客人的问题(最好是在1分钟内),同时努力把来咨询的客人转化为拍下产品的客人。

    当客人拍下签证产品后,要把材料清单发给客人,帮助客人尽快准备好材料寄过来旅行社处理收到客人材料后,就要负责登记、发货等,同时把材料给到负责相应国家的操作员接着就是跟进操作进度,在出签后及时把护照寄回客人  3.实习内容及过程  我是2月23日来到深圳国旅报到的,然后在8月23日新年前夕离职,结束在深圳国旅的实习,历时七个月这半年多其实我大部分时间,都是在操作岗,负责英国签证的操作最先一个月是只负责翻译,把从同事那边接过来的翻译做好(翻译工作只需要英语四级水平就能做的很好了)从第二个月开始,同事就慢慢让我负责英国的填表、预约、翻译、整理材料,这四个步骤都是一步步来的,当我熟悉了一个步骤之后,才会给我下个步骤的活这样一直到了十月底,第五个月要结束了,同事给了我一个最重要的步骤——审核客人材料这一步是最先做的,只有帮客人确定了办签的材料,才可以操作,才能有一个比较高的获签率这五个步骤走完,我已经能单独操作英国签证了,换句话说,就是如果有人找我办英国签证,我已经能帮他办且能有一个比较高的获签率我也从新手,成长成了熟手  后来领导给了我一个轮岗的机会,让我转做天猫客服,负责签证的销售,从一个操作员的角色转换到了客服销售。

    这个岗位的工作其实要求也不高,只需要你懂英文,然后有足够的耐心和热情去接待形形色色的客人因为是线上客服,所以和客户直接面对面交流的情况还是比较少的,所以一般的工作要求就是要及时、准确地回复客人的问题部门也有各个国家办签地须知,所以准确度也不是问题最主要的还是如何做一个好的销售人员,这很考验你的专业素质和沟通技巧  4.实习总结  总体来说,在深圳国旅的实习,我是获益匪浅的一方面是成功融入到了旅行社的工作中,学到了实际的生存技能,有切实的旅行社工作经验;另一方面是深圳国旅同事之间和谐相处,拥有良好的人文氛围,工作、生活都不会太枯燥单调而且7个月的实习也让我渐渐习惯了深圳这座城市的节奏,习惯了生活中加入了“工作”这个元素,基本完成了“学生”到“在职人士”的身份转变,身为的我对深圳这座城充满了渴望和向往还有一个挺重要的事情就是,利用在深圳国旅实习的机会,获得了毕业后继续回来这里谋求发展的机遇毕业能进入到一家正规的大公司工作,这对一个毕业生来说,是很重要的一件事情旅游专业实习报告 篇4(3416字)  ____年初,我们的实习生活开始了在历时半年的工作中我渐渐认识到了旅游的各项工作,并且亲身体验了旅游业及其旅游工作者应该把自己定位为社会中的哪一个角色,通过我的学习不仅认识到旅游业在人们日常生活中的重要性,并且也看到了他们在运营中的不足,这些不足影响了他们的经济效益,还对他们以后的发展产生了阻碍作用 。

      实习时间是短暂的,但以后工作的时间是漫长的,实习只是为以后的工作打响了第一枪,相信会为我们以后的工作提供珍贵的历史资料与经验  下面我奖将详细的 ,系统的介绍我的具体工作和学习心得   一 所在旅行社简介  __旅行社成立于____年x月,曾隶属于__________x法人:__x,总经理:__,注册资本:150万电话:______x,______x,传真:________  __旅行社是__知名企业的__分支机构,主要经营范围是:国内旅游,旅游咨询,预定火车票,以及国际旅游代办业务等是一家国有企业控股的国内旅行社  ________________  二 旅行社计调工作  旅行社的中枢机构是计调部,他的主要职责是联系游客的旅游目的地,找到优秀的地接旅行社,联系旅游目的地的宾馆,饭店,提前安排好食宿,联系车队,定好汽车出发以及回来的时间,费用,并将所有费用相加算出25人成团的平均价格,然后做出报价与行程提供给前来咨询的游客使用  旅游报价非常复杂,计调人员要预见到各种消费项目的价位起伏尤其是油费  通常旅行社的汽车采用租赁方式一般一天的价格是500-800左右租赁的方式分为两种  第一种:“大包”主要操作是汽车的使用权归旅行社所有,旅行社负责旅游车在旅游过程中的各项费用,主要包括:油费,过路费,过桥费,停车费,保险费等。

      第二种:“小包”主要操作是旅行社只负责用车,而在旅游过程中产生的各种费用由旅游车的所有者承担  目前第二种方法的风险性大,不方便操作而且费用较高,所以旅行社基本上采用“大包”的方式来租赁旅游车  旅游地接旅行社的选择主要通过以下的几种方式来确定  第一:查找资料,旅行社会到旅行社内部的资料,以及参考书书中基本上含盖了河北以及周边省份的旅行社最新报价和信息,计调部可以在接到旅游业务后与资料中的相应的适合的旅行社联系,以最小的成本达到最大的效益  第二:业务员操作,每到旅游旺季来临之前,各个地接社的业务人员都会前往各个组团社联系业务最近几年开始流行统一业务例如:内蒙古的旅行社在今年有旅游局领导带队,组成一个大的宣传团队,一地一地的做宣传从张家口一直南下带邯郸这样做的好处是宣传力度大,节省时间和费用,并且也加强了省际旅游的全方位发展  第三:网络联系,全国各地的旅行社都会使用这种简单,方便,快捷,价格低廉的操作方式旅行会采用电子信箱,OICQ,MSN的方法 信箱是用来接受大的文件和广告OICQ是面对面的进行时时交流,MSN是正式的办公系统可以交流行程报价这样做减少了不少人力,物力,财力正渐渐被旅游从业者大量采用,并成为旅游业不可缺少的重要工具之一。

      第四:信笺联系,这种方式虽然古老,但是确有着简单,安全的特点方便双方确定权利与义务的关系,一旦出现问题,由于有书面上的文字,所以解决起来相对来说要方便  通过以上四种方式,旅行社就可以及时,有效的联系到各地的旅行社,为游客制定出适合与某个团队的旅游计划  三 旅游团分类  旅游的组团按照业内人士的标准来划分,可分为3种  第一种:豪华团,这种团的费用较高,服务非常优秀!所住宾馆为4星以上,用餐标准为旅游目的地的特色菜或招牌菜基本不含购物景点所含景点丰富  第二种:标准团,这种团的费用适中,服务优秀,所住宾馆为2至3星的双人标准间用餐为十人一桌,八菜一汤或十菜一汤有适当的购物景点旅游景点丰富  2 看来 大家需要实习报告那看我的吧 旅游专业实习报告  第三种:经济团,这种团的费用较低,服务一般,所住宾馆为2星以下的4人间用餐自理,够物点较多旅游景点相对较少  三种旅游团适合三类人群,高中,低挡消费均可能使各类人群都能享受到旅游给他们自身以及家庭带来的乐趣  四 旅游接待工作  旅游接待是旅行社的门面主要面对的是来咨询的散客这样的客人分布不均,分别处在不同的社会阶层,所以说一个优秀的接待人员要应付各种各样人的咨询甚至是刁难。

      旅游接待也包括两个部分  第一:电话咨询面对打电话的客人首先要告诉客人所打电话的旅行社,得知客人的旅游要求后要马上告诉客人旅游报价,并询问客人有几个人参加旅游,几个成人几个儿童,选择哪种档次的团队,如果客人确定报名,要马上给客人安排坐位号,并询问客人的基本资料办理报名业务和保险业务告知客人出团时间,地点,要求把团款在出团前交齐  如果客人只是咨询,可以在交谈中获得客人的基本信息作好记录,方便以后联系为客人提供适合他们人的旅游计划  第二:当面咨询,有时客人会来旅行社当面咨询情况所以要求接待人员对旅游报价以及行程充分熟悉,并且准确无误的回答客人的问题向客人描述报名参加本社组织的团队将会与其他旅行社有何不同,使客人相信选择了正确的旅行社,并且会得到物超所值的享受那么他可能会考虑报名,可能会有他的家人,朋友参加这样不仅提高了业务量,还提高了旅行社的知名度  五 导游工作  导游工作是旅行社的重要工作,是旅行社为客人提供的一种隐行商品  通过导游工作我认识到知识是成为导游的必要条件,有了丰富的知识,客人的各种古怪问题都会化解,客人也会对导游刮目相看而热心的服务也是一名导游比不可少的义务,通过客人的接触,会发现世界上还是好人多,他们会因为导游的热情服务而接受餐饮口味的不舒服,会放弃住房上的投诉。

    还会努力配合你在车上的各种活动,顺利完成一项非常可爱的工作  六 财务工作  作为旅行社的唯一经济________——团款如何运用和管理是一项非常系统复杂的,独立的财务工作来支持  首先,收取团款要细致,要分清所收团款的具体人数,其中包括几个成人,几个儿童避免把儿童款收成成人款而引起不必要的麻烦  其次,收取团款要及时,由于客人在旅途中的所有花费都________于团款,所以团款要在出团前收齐从而避免因团款不齐而延误出团时间  第三,收取团款要记录,只有把任何花费都精确到书面上才能是所在企业有良好的凭证来计算当月收入情况  七 投诉处理  团中投诉出理,首先充分理解客人的亢奋情绪,不与之争辩,耐心解释,热情服务,积极安慰客人尽快联系有关单位解决客人的困难  团后投诉处理,了解客人投诉的原因,尽快查明客人所说是否属实,如果客人提出赔偿要求,应视其多少予以充分考虑,作出可以让双方都满意的方案  以上是我对旅行社工作的简单认识,旅行社是一个庞大而且精细的机构,在这里不能进行充分的分析  通过实习,我知道要学习的东西还很多,而且我们处理人际关系和社会关系的能力还不够,所以我们要继续努力学习,为将来的正式工作打下基础,为以后的生活积累经验。

      成为一个真正自立的人!旅游专业实习报告 篇5(3954字)  首先我非常感谢安徽____旅游学校给我这次实习的机会,同时,我要感谢我的父母对我实习的大力支持  我们这次实习在泰州市,泰州是有2100多年历史的文化古城自古以来,这里就是商贾云集、人文荟萃之地,唐代书法评论家张怀灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州学派”创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里泰州特产有长江三鲜〈刀鱼,鲫鱼,河豚鱼〉、烧饼,还有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻饼〉,若你想品尝泰州特产,可以到这边来,这里有美味佳肴,有动人的夜景,只要你把钱准备充足就可以我可以推荐你到____国际大酒店享受最细致的服务  ____国际大酒店,由民营企业家栾爱明先生投资创立,按国际四星级酒店标准精心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐、购物于一体的大型涉外商务酒店  实习的前一周是军训时间段,酒店要求,每批新员工都要参加军训军训培养人的团结意识和吃苦耐劳的精神在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐,10分钟洗漱,共用30分钟准备时间上午正式开始军训那时一站军姿就站1至2个小时记得有一次早上下起大雨,我们还在训练场上站着,老师也没有让我们回去。

    这说明军训要求很高,管理很严到军训结束的那一天,大家都很高兴,因为不要再受老师的管束,感觉自己解放了  在酒店实习就要学习酒店的工作流程,每个部门都要认真学习在酒店你每天都面对客人,若客人有要求,他需要你解答这时,我们就为客人服务,服务就要用自己的本领和知识,所以酒店整个建设和设备功能我都要学习  工作的前一个月是培训,其目的是学习服务技能作为一名员工你要知道工作的内容,为什么学习这些知识?这对我以后有用吗?我能做好这些工作吗?餐饮部要学习的知识很多,这包括托盘、摆台、斟酒、餐巾折花加服务等在餐饮部还有个非常重要的部门,这就是传菜部;因为客人每走一道菜都要,经过传菜员送到包房我就申请分配在传菜部,他们都很惊讶,也很奇怪因为我想好好锻炼自己人人都说酒店传菜部是个非常艰苦的部门,我进这个部门后才知道,的确艰苦,每天拿着托盘传菜,有时手都托痛了,我都不敢对我的上司说:“这传菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,说我这点苦都受不了,以后还能做什么工作呢?其实我不想说这传菜部工作太艰苦,我们的同事和我的上司他们心里都知道因为我们传菜部张部长也是从传菜员出身的他们都能做到最后,那为什么我不能呢?难道就是应为我是女生?难道我不够坚强,还是我实习的工作时间太长了?这些都不是理由,理由在于你自己,你想说理当然有很多的,不要为你自己找借口。

    怎样才能做好你的工作,想办法找方法才是最关键的我在传菜部主要工作区域在2f,菜肴从厨房出来到各个楼层传菜间,然后员工把菜送到各楼层,这需要你把菜传到包房的服务间,服务间有房号在这过程中要记住房号,不能把菜传错了,这是很重要的整个传菜流程很重要,我在传菜部负责传菜流程,厨房菜做好后,我们得检查菜的盘子是否完好之类其他的传菜员只负责传菜,我的任务还是比较重的部长既然把这么重要的事交给我做,我会用心做好努力只能完成任务,用心才能把事情做好  五月份,____国际大酒店又开始学习管理五常识五常识的用处是能把酒店改造出来,展现企业能力和生存力它会教你如何做好每一件事,管理方法是多种多样的在工作和生活上我很认真去学习五常法,它将会给我带来许多的奇迹,这需要我从自己身边小事去学习和发现  五常法是当今企业一个重要的管理方法,特别在中小企业发展过程中,五常法可以起到重要的作用五常法会改变一个企业对员工的行为规范要求企业在不断发展壮大,五常法管理在不断运用,人人行五常,企业更辉煌在工作中也要注意细节,细节是很重要的,一个好员工会注意到自己公司的细节,说明他每天上班都在观察各个细节问题,哪个是对的,哪个是错的,并学会扬长避短。

      来到____国际大酒店,从开始不知道酒店是个什么样的行业,到上岗培训,我学了很多酒店里的知识,以及怎样才能管理好自己部门的事情,到了解自己酒店的设施设备功能及应知应会我给自己定下目标,要在实习中学到更多知识,技能和酒店管理方法此外,我学会了如何正确处理人际关系我了解到礼貌是重要的,礼貌是个人修养和文化水平的体现在工作上我感受到一个员工的责任,由于工作压力,我变得更成熟了在学校里每天都是学习,都感受不到学习的压力,因为在学校学习的几门功课比较简单,不像高中课程多,不了解外面的世界是什么样的,竞争力是什么我认为实习能够学到社会经验及正确处理人际关系的方法  不管在哪个部门都好,我都要认真踏实地工作,而且还要有好心态,要有积极的心态,嘴里没有抱怨,心态健康,乐观向上,无论是身处顺境还是逆境,都能发现美的事物,保持对生活的热情其次,我们应该善于学习成功人士,他们都有一个共同点,善于从别人身上发现优点,并迅速吸取世界日新月异,要与时俱进,甚至站在时代的前沿我一定要有谦虚好学的心态,工作上要和伙伴们团结协作俗话说:“独木不成林”,在现在这个社会上,想通过个人的努力实现理想难上加难,因为你个人的时间、经验、经历、资金都不够,依靠合作,才能做到整合各种资源,优势互补,形成一股强大的力量。

    工作时还要抱着感恩的心态,只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一种生活态度,是一种品德,是善良的真实体现如果人与人间缺乏感恩的心,必然会导致人际关系的冷淡成功也离不开别人的帮助所以当你自己成功了,一定要记得用实际行动回报他人  工作要勤奋、要付出才有收获,凡是斤斤计较,一位想着索取又不肯付出毫厘的人肯定不会成功付出包括事业的付出和情感的付出,事业需要有结果,而感情付出是不求回报的,因为你在付出的同时会收获,这就是回报不管你的工作有多么艰难,还是怎样的,都要保持良好的心态,成功不是一朝一夕、一蹴而就的事情,在追求成功的漫长过程中,可能会遭到各种,险阻,甚至会陷入穷途末路的绝境,这就需要顽强的意志力走下去山重水复疑无路,柳暗花明又一村成功是聪明才智、胆识、魄力、勤奋努力、机会运气相结合的结果既然有机遇,就应该用良好的工作状态让自己走向成功  工作上千万别找借口,现实生活缺少的正是那种想尽办法去完成任务的人,而不是去找任何借口的人在他们身上体现出一种服从的态度,一种负责任的敬业的精神  许多借口总是把“不”、“不是”、“没有”、“与我”联系在一起,其中的台词就是“这事与我无关”,不愿意承担责任,把本应自己承担的责任推到别人身上。

    一个部门中,是不应该有“我”与“别人”的差别的,一个没有责任感的员工,不能获得同事的信任和支持,也不能获得上司的信赖如果人人都寻找借口,无形中会提高沟通的成本  找借口的人很容易养成拖延的坏习惯他们一个小时可以完成的工作需要半天的时间因为工作对于他们而言,只是一个接着一个的任务,他们寻找各种各样的借口,拖延逃避找借口的人总是因循守旧的人,他们缺乏创新的精神和自发工作的能力期许他们在工作中作出创造性的成绩是徒劳的接口会让他们躺在以前的经验、规则和思维惯性上舒服地睡大觉  工作就要认真踏实,这句话是以前新嘉年华宾馆的唐部长说的,先做人后做事,遵守酒店的.一切规定,严守纪律,做一名合格的员工虽然我的部门是个艰苦的部门,但是我还是努力地工作,把上司分配的任务完成有一句话我一直记在心里,“努力是想把工作完成,用心是想把工作做好”通过不断地努力工作,我得到了我的部长的认可我会在以后的工作中更加勤奋地学习,做好每一件事,完成上级领导分配的任务,最终结果是要得到领导对我工作的认可  酒店这个行业可以锻炼人,可以使脾气不好的人慢慢变温和酒店可以培养你的意志和独立性,在酒店工作你不能指望别人来帮你,你只有自己帮自己,自己去解决问题,自己去思考问题。

    酒店是个大舞台,在酒店,你可以见到形形色色的客人每一个客人都散发着不同的气质,他们的举手投足,都有我们学习的地方,在他们身上你可以学到如何跟不同角色的人交流,使自己更加有品位  今天我在酒店实习,我就会全身心投入工作中,使每一个客人都能享受到家的温馨,让每一个客人高兴而来,满意而归我要用尽职尽责的态度服务客人,为宾客创造高品质生活  工作是一种美丽,也是一种快乐,当我为客人呈上热情的微笑,听到客人道谢时,当我们的服务获得客人对酒店的赞许时,我的内心仿佛吹过春天的和风  对于酒店行业来说,服务质量就是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线优质服务为顾客留下美好的印象,也为企业树立良好的品牌和形象在服务行业,礼貌是很重要的,员工应做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少  在工作中,遇到挫折时,我很着急,着急是因为解决不了问题,这时想办法来解决问题是主要的,记得在我来____国际大酒店之前,学校实习就业中心的汪主任给我们上过课,这堂课对于我来说有着很重要的意义,遇到挫折是很正常的,这时你要学会自我调节,要坚强地面对一切,用自己的毅力和恒心打败挫折,要坚信:“阳光总在风雨后”  我感谢安徽____旅游学校给我这次实习的机会,是实习让我成长起来。

      我也感谢____国际大酒店给我这次实习的平台旅游专业实习报告 篇6(2531字)  乡村旅游是观光旅游、度假旅游、专项旅游鼎足而立的四大旅游板块之一近年来乡村旅游异军突起,是经济社会发展到一定阶段的产物目前,天水市乡村旅游已发展客栈型、休闲型、生态农业观光型 等经营户 196 户,直接从业人员 2,200 多人,全年接待游客 60 多万人次,综合收入 1,200 万元,户均收入营业额 7 万元但是,天水的乡村旅游业仍处于初级阶段,也就是传统的以吃、住、玩为主的农家乐,没有深层次的激发旅游者求知欲望、探索体验的项目,产业发展处于低级阶段  天水市乡村旅游的类型  1.景区带动型模式  主要存在两种形式:一是“搭便车”方式,与景区形成的差异性产品组合;二是以重点旅游景区为 核心,把旅游景区的部分功能分离出来,吸引和指导周边乡村的农民参 与旅游接待和服务例如后川乡村旅游就属于该类型因其是依托当地的名胜古迹和自然保护区的发展而带动起来的  2.城市依托型模式  依托于庞大的都市休闲度假旅游市场,以“农家乐”为基本形式,以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐、购农家物”等为主要内容,为旅客提供乡村体验和回归自然的空间,借助于紧邻城市的区位优势开发城市居民旅游。

      3.特色小城镇型发展模式  有两种主要类型:一是旅游小城镇发展类型;二是现代农村展示类型  天水后川乡村旅游发展的优势  1.自然条件优越  天水麦积区后川村地处天水市麦积区南部仙人崖风景名胜区腹地有丰富的植被覆盖和丰富的自然旅游资源,东南部绵亘百余里的秦岭山峦叠翠,西北部黄土高原川梁沟峁纵横交错,境内森林覆盖率达52.6%,夏无酷暑,冬无严寒,四季分明,景色秀美,资源丰富,民风淳朴,是名副其实的陇上“小江南”  2.旅游资源丰富  麦积区是“东方艺术雕塑馆”麦积山石窟所在地境内有驰名中外的麦积山石窟,秦州“第一洞天福地”仙人崖,享有“小黄山”美誉的石门,九曲清幽的曲溪胜景,荟萃珍奇物种的小陇山植物园,还有许多天酿佳泉古遗址、古建筑、古墓葬,以及后川净土寺和交龙寺都是远近闻名的古文化代表既是中外游客观光旅游的理想境地,也是西北最佳森林旅游避暑胜地  3.经济基础坚实  城市基础设施完善,也有较完善的金融商业网点,拥有城乡的商业批发零售点,较完善的市场体系,是陇南的商流、物流中心现已是机械、电器、食品、建材的主导区,经济正在快速发展  4.交通区位良好  麦积区是陇东南的交通枢纽和商埠“旱码头”。

    310国道穿越全境,其景区道路已经与即将建成天宝高速公路对接,城郊还有潜在的航空通道  5.农林土特产品质优品繁  天水的土壤和气候条件适宜多种作物生长,境内有粮食作物 10 多种,经济作物达20多种,是我国北方的最佳水果生产基地之一推出了花牛苹果、麦积葡萄、天水大樱桃、在海内外市场享有盛誉  天水后川乡村旅游的弊端  1产品同质单一,促销乏力  天水乡村旅游目前是以农家乐为主要形态,是以家庭为单位,个体分散经营为主,以“住农家屋,吃农家饭,干农家活,享农家乐”为主题的农村休闲旅游,但忽视了对乡土文化、乡村民俗等文化内涵的开发利用,所以即使数量多但是品种单一市场竞争很弱  2基础设施配套不完善,经营管理粗放  农村的环境资源本来就脆弱,基础设施较薄弱, 公共产品配套不足,旅游生产要素配套不足,产业链不长,未能延伸形成完整的产品体系和配套的旅游功能其农家乐发展方式粗放,尚未形成有效的经营管理机制,专业训练不足,产品和服务的质量难以适应现代旅游需求环境卫生、食品卫生、消防防疫、 安全管理等均存在一定隐患  3资源利用不足,产品层次低  资金投入不足,使乡村旅游资源的开发仍是浅层开发,对本地富有特色的乡村资源不能进行有效利用,对已浅层开发的旅游产品缺乏深度加工,其产品附加值不高。

      4旅游管理人才欠缺,缺乏市场化运作  乡村旅游经营者大都是本地居民,其旅游经营管理水平参差不齐,对乡村旅游的特点认识不足,不懂得去揣摩旅游者的心理,不懂旅游产品的市场运作所以,天水乡村旅游的市场开发和营销还处在探索阶段,商业运作、营销手段、品牌策划等较为落后, 无法与旅游市场接轨  后川旅游发展的建议和措施  1.以可持续发展的原则,促进农村旅游资源的保护和开发相统一  2.产品设计,突出自我特色,丰富旅游项目,满足游客需求 天水乡村旅游产品的类型和功能比较单一,无法满足游客多种多样的旅游消费需求,相应造成游客停留短、农民旅游收入少等问题目前,天水乡村旅游还可深入挖掘各地民俗文化,发展土特产品加工业、 传统手工艺制作等,各种乡村地区可根据自身的现实条件,形成观光与参与相结合、动静结合、知识性与趣味性相结合的产品开发组合系列  3.以生态观念为指导,促进旅游业与农业协调发展  后川等地区可以通过发展旅游,将生态观念引入农业中,促进生态农业的发展,改善生态环境,增强农业的发展后劲,普及生态思想,使当地的村民自觉地开展环境保护与农业生产及农村经济建设,更好的开展农业旅游,在提高旅游业的同时带动农业的积极发展。

      4.加强对本地居民宣传和教育  措施:(1)对学生和当地村民加强传统民俗文化和环境的教育,使青少年从小就有自豪感和环境意识2)在宣传日开展地方特色大的民俗文化活动,增强他们的文化优越感,提高抵制外来文化侵蚀的能力。

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