棕色简约风中国非物质文化遗产糖画介绍

非遗糖画，甜蜜传承,非遗,非遗,糖,画,-,中国非物质文化遗产糖画介绍,-,糖画，是一种传统民间手工艺，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”汇报：某某某,时间：,202X-X,传统文化,以,|,勺,|,为,|,笔,|,融,|,糖,|,为,|,墨,INTRODUCTION TO CHINESE INTANGIBLE CULTURAL,演示,目,录,糖画的溯源,壹,糖画的题材,贰,糖画的民间故事,叁,糖画的工艺流程,肆,糖画的传承保护,伍,以,|,勺,|,为,|,笔,|,融,|,糖,|,为,|,墨,传统文化,以,|,勺,|,为,|,笔,|,融,|,糖,|,为,|,墨,糖画的溯源,糖画，是一种传统民间手工艺，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”PART.01,INTRODUCTION TO CHINESE INTANGIBLE CULTURAL,糖画的溯源,据考，糖画起源于明代的“糖丞相”清代小说家褚人获的,坚瓠补集,里载，明俗每新祀神，“熔就糖”，印铸成各种动物及人物作为祀品，所铸人物“袍笏轩昂”，俨然文臣武将，故时戏称为“糖丞相”。

到了清代，糖画更加流行，制作技艺日趋精妙，题材也更加广泛，多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案糖画的溯源,壹,坚瓠补集,中有一首诗，真实记录了糖画盛行的情况：“熔就糖霜丞相呼，宾筵排列势非孤；苏秦录我言甘也，林甫为人口蜜腹霉雨还潮几屈膝，香风送暖得全肤；纸糊阁老寻常事，糖丞来年亦纸糊”逐渐演变发展成为今日的糖画艺术贰,最常见的“糖画”是平面糖画除了平面画，手艺好的艺人还会在大理石板上将平面“零件”拼接出风格各异的立体画来，像极一件装饰品，令人不忍吃掉叁,若要做一个花篮，先用糖稀做个圆糖饼，再接着倒一个小一点的圆圈，利用两次糖稀的冷热不同，一提，立体的花篮筐底就出来了再加提梁、花卉等，整个花篮不再是平面的糖画，而是立体的、生动的、丰富多彩的了传统文化,以,|,勺,|,为,|,笔,|,融,|,糖,|,为,|,墨,糖画的题材,糖画，是一种传统民间手工艺，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”PART.02,INTRODUCTION TO CHINESE INTANGIBLE CULTURAL,糖画的题材,糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容，以人物和动物的造型最为有趣，若是侧面的形象，便以线造型；若是正面的形象，则用糖料将其头部堆成浮雕状。

由于糖料的流动性，即使相同的形象，亦不会出现雷同的造型糖画的题材,糖画的题材,民间艺人在长期实践掌握了糖料的特性，,同时根据操作的特点，在造型上多施以饱满、匀称的线条，从而形成了独有的风格样式糖画的题材,传统文化,以,|,勺,|,为,|,笔,|,融,|,糖,|,为,|,墨,糖画的民间故事,糖画，是一种传统民间手工艺，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”PART.03,INTRODUCTION TO CHINESE INTANGIBLE CULTURAL,糖画的民间故事,壹,关于糖画，还有一个更加生动有趣的民间故事据糖画老艺人白世云、樊德然、黎永成等回忆，相传唐代四川大诗人陈子昂在家乡时，很喜欢吃黄糖（蔗糖），不过他的吃法却与众不同贰,一代才子会首先将糖溶化，在清洁光滑的桌面上倒铸成各种小动物及各种花卉图案，待凝固后拿在手上，一面赏玩一面食用，自觉雅趣脱俗叁,后来陈子昂到京城长安游学求官，因初到京师人地两生，只做了一个小吏闲暇无事时，便用从家乡带去的黄糖如法炮制，以度闲暇一天，陈子昂正在赏玩自己的“作品”谁知宫中太监带着小太子路过，小太子看见陈子昂手中的小动物，便吵着要。

肆,太监问明这些小动物是用糖做的时，便要了几个给小太子，欢欢喜喜回宫去了谁知回宫后小太子将糖吃完了，哭着吵着还要，惊动了皇上，太监只好上前如实回禀皇上听完原委，立即下诏宣陈子昂进宫，并要他当场表演糖画的民间故事,陈子昂便将带去的黄糖溶化，在光洁的桌面上倒了一枚铜钱，用一支竹筷粘上送到小太子手中，小太子立即破涕为笑皇上心中一高兴，脱口说出“糖饼（儿）”两字，这就是“糖饼（儿）”这一名称的由来由此陈子昂便得到了升迁，官至右拾遗后来，陈子昂解衣归里后，为了纪念皇上的恩遇，同时也因闲居无聊，便收了几个徒弟传授此技这些徒弟又传徒弟，并将它传向四方有的干脆以此为业，走邨串乡做起糖饼儿生意来这糖饼儿生意虽小，但因曾得到过皇帝的赏识，所以生意十分兴隆，学的人越来越多，并代代相传，这一技艺从此就流传下来在一些大街小巷里经常会看见糖饼儿人的身影，周围围着一圈好奇的人传统文化,以,|,勺,|,为,|,笔,|,融,|,糖,|,为,|,墨,糖画的工艺流程,糖画，是一种传统民间手工艺，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”PART.04,INTRODUCTION TO CHINESE INTANGIBLE CULTURAL,糖画的工艺流程,在进行绘制糖人之前要先熬糖。

熬糖前先准备一块大理石板，上面刷上油，油刷得要薄一些，这样可以防止糖粘在大理石板上把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖水与糖的比例是,2,比,1,也就是说放两份水，放一份白砂糖白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中水开之后，把水蒸汽排到空气中这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少可以看到，糖液开始起大泡了这是因为糖液中的水份少了，糖液的张力就大了空气在排放的过程中，会在糖面上起一些大泡这时候温度还不够熬糖的合适温度是色泽稍微变黄，大泡变为小泡就差不多了糖画,的,工艺,流程,糖画的工艺流程,熬糖的目的是把糖液摊成糖片，以便在糖画绘制中使用待颜色变黄，泡也变小了，火候就差不多了，趁热把它倒在大理石板上糖液倒在大理石板上之后就会冷却、凝固壹,待糖液完全凝固后，把糖片切碎，收入盘中质量好的糖块在常温下，半个月都不会溶化这样熬制出的糖透明度较高，非常脆，不粘手，不滴油，不流液，才能作为绘制糖画的材料贰,在绘制糖画之前，首先要化糖化糖就是把准备好的糖块放在糖锅内溶化溶化糖要用小火，火大了糖就会焦用温火将糖慢慢溶解，当糖完全溶解后就可以绘画了叁,糖画的工艺流程,糖画的工艺流程,做糖画的人是没有底稿的，画稿全在他的头脑里。

做糖画必须胸有成竹，要趁热一气呵成，他们汲取了传统皮影制作的特征及雕刻技法，十二生肖喊来就来，张飞、赵云、花鸟鱼虫、飞禽走兽，随着缕缕糖丝的飘洒，便栩栩如生地呈现在你面前，再趁热粘上一根竹签，便大功告成小孩举着腾云驾雾的飞龙或展翅欲飞的彩凤，对着阳光凝望，它是那么晶莹剔透，活灵活现，一时还舍不得吃，只轻轻用舌尖舔一下，又得意地向同伴炫耀，看得人眼馋口也馋传统文化,以,|,勺,|,为,|,笔,|,融,|,糖,|,为,|,墨,糖画的传承保护,糖画，是一种传统民间手工艺，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”PART.05,INTRODUCTION TO CHINESE INTANGIBLE CULTURAL,糖画的传承保护,成都糖画是集民间工艺美术与美食于一体独特的传统手工技艺，主要流传于四川省成都市及周边地区列为中国国家级第二批非物质文化遗产名录2021,年，富顺县人民政府公布了,富顺县非物质文化遗产代表性项目名录,，富顺糖画入选糖画的传承保护,糖画的传承保护,2021,年,12,月，荣县陈氏糖画入选第六批自贡市非物质文化遗产代表性项目名录。

2022,年,2,月，糖画技艺被列入四川“省级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单”非遗糖画，甜蜜传承,非遗,非遗,糖,画,-,中国非物质文化遗产糖画介绍,-,糖画，是一种传统民间手工艺，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”汇报：某某某,时间：,202X-X,传统文化,以,|,勺,|,为,|,笔,|,融,|,糖,|,为,|,墨,INTRODUCTION TO CHINESE INTANGIBLE CULTURAL,。