火锅餐饮重庆胖妈烂火锅企业简介资料

企 业 简 介 重庆胖妈烂饮食文化有限责任公司、是由马云宽先生在2003年一手创办的、一家全国性连锁开展经营的集团化餐饮公司自公司组建以来、公司以成都为中心面向全国辐射性开展、先后在北京、兰州、昆明、哈尔滨等地成立了近六十余家直营店和加盟店，并受到了广阔消费者的欢送和青睐公司自2005年以来、投入了大量的人力、物力、财力先后组建了、物流、企划、技研、人力资源、督导、公共关系等相关职能部门，在完善了其原材料购进、验收、加工的相关平安体系的同时、又相续完善了加盟投资者的跟进效劳体系充分表达了公司以诚为根、以信为本、确保品质、多元开展、确保多赢、 持续开展的根本原那么品牌的维护是永无止境的在2021年公司对店面形象、员工福利、经营策略进行了立体升级在企业形象方面公司先后对一品天下、西体、龙舟、东城根、水碾河等店面进行了消防平安、通风、采光、设施设备等方面进行了全面的形象更新在原材料平安方面公司采用了定点采购多方监督三方认证的监管体系底料更是采用了定量加工、一次性包装、专人监督、定时检验、等平安监管程序使食客们品尝到真正、卫生、健康、纯粹的巴蜀风味！除此以外、对我们员工的专业技能、工作环境、薪资福利也进行了相应的提升、例如专业技术、理论知识的培训。

人性化的管理和定期的心理沟通，努力为员工创造一个轻松愉快的工作环境 展望未来，机遇与挑战并存重庆胖妈烂火锅将会不断的提升自身的经营管理能力，加强诚信建设，勇于承当社会责任、倾力打造更为优秀的、具有胖妈特色的效劳风格，以优质的效劳和良好用餐环境来回馈广阔宾客，以完善的经营模式、更为先进的管理体系和良好的经营业绩为标尺、昂首进入下一个新的开展阶段，公开效劳承诺，接受社会各界监督 企 业 的 目 标 引领餐饮时尚、打造一流品牌。

企业的开展原那么 以诚为根、以信为本、确保品质、多元开发、确保多赢、 持续开展公司的经营战略从业人员专业化、效劳技能化、食品平安监管体系责任化公司的经营理念 使每一位食客、都能感受到胖妈人的热情、每一位食客都能品尝到卫生、健康、纯粹的巴蜀风味、 公司的管理理念没有完美的个人， 只有完美的团队魔鬼就在细节里品牌的效劳理念没有挑剔的顾客、只有不完美的效劳、 宣传下重庆火锅： 我将来源于网络的火锅、餐饮资料整理收集，并传到百度文库编辑成文集，免费供大家下载，参考使用无论你是想开火锅店还是目前正在经营火锅店而在收集资料，希望我整理的资料对你有所帮助我将不定期更新我的收集到的资料同时欢送为我提供相关的火锅、餐饮资料，我将一一上传免费为大家享用，共同努力，大家受益！更多免费资料请访问我的百度文库的火锅资料文集！欢送收藏、下载、评论郑重声明:本资料来源于网络，由网友搜集整理并提供，仅供学习参考用，请勿用作商业目的，假设单位或个人不同意刊载您的信息请速与我联系， 我将尽快按您的要求修改或删除下面红色字体局部是赠送的散文欣赏摘自网络，不需要的朋友下载后可以编辑删除！！！谢谢！！！可依靠的唯有自己　　这是发生在一个普通犹太人家庭里，父亲和儿子的故事：　　儿子叫约翰，在他4岁那年，有一天他和姐姐在客厅玩捉迷藏。

他们玩得正快乐，父亲抱起小约翰，把他放在沙发椅上面，然后伸出双手做出接的姿势，叫他往下跳小约翰毫不犹豫地往下跳，在即将抓住父亲的瞬间，父亲缩回了双手，约翰摔到了地板上，他号啕大哭起来小约翰向坐在沙发上的妈妈求助，妈妈假设无其事地坐着，并不去扶他，只是微笑着说：“呵，好坏的爸爸！〞父亲站在一边，以嘲弄的眼光望着上当受骗的小约翰　　这便是犹太家庭教子的方法之一，这样做的目的是灌输给孩子一个理念：社会是复杂的，不要轻信他人，唯一可依赖的就是自己　　 犹太家庭的孩子都要答复这样一个问题：“假设有一天房子被烧着了，你将带着什么东西逃跑？〞如果孩子答复是钱财，母亲会进一步问：“有一种没有形状、没有颜色、没有气味的宝贝，你知道是什么吗？〞如果孩子答复不出来，母亲会告诉他：“孩子，你要带走的不是钱财，而是智慧因为智慧是任何人都抢不走的，你只要活着，智慧就永远跟着你〞　　 你对爸爸的爱，远远胜过那部车　　 一个犹太家庭的父亲，存钱存了很久，终于买了一辆自己向往已久的新车新车开到家后，他珍爱有加，每天都要洗车打蜡他5岁的儿子见父亲这么爱车，也常常乐此不疲地帮爸爸一起洗车　　 有一天，这位父亲开车回到家后，累得一动也不想动。

于是他决定破一次例，改天再洗车，尽管自己的爱车因淋了雨，而显得脏乱不堪　　 这时，5岁的儿子见父亲这么累，就自告奋勇地要帮爸爸洗车，见他这么小的年纪，就知道体谅自己，心里甚感欣慰，便放手让儿子去洗　　 儿子要动手洗车了，却找不到洗车用的毛巾于是他走进厨房，立刻便想到母亲平时煮菜洗锅时，都是用钢刷使劲刷才刷干净的，所以既然没有毛巾，就用钢刷吧！他拿起钢刷用力地洗起车来，一遍又一遍，像刷锅一样地刷车　　 等他洗完之后，听见“哇〞的一声，他失声大哭起来，车子怎么都花了？这下可闯大祸了，他急忙跑去找父亲，边哭边说：“爸爸，对不起，爸爸，你来看！〞父亲疑惑地跟着儿子走到车旁，他也“哇〞的一声，“我的车，我的车！〞　　 这位父亲怒气冲冲地走进房间，气急败坏地跪在地上祷告：“上帝呀，请你告诉我，我该怎么做？那是我新买的车，一个月不到，就变成这样，我该怎么处分我的孩子？〞　　 他才祷告完，耳边突然出现一个声音“世人都是看外表，而我却是看内心！〞突然间，他彻悟了　　 他走出房门，儿子正害怕地流着泪，动也不敢动　　 父亲走上前去，把孩子紧紧地拥在怀里，亲切地说：“谢谢你帮爸爸洗车，爸爸对你的爱，远远胜过对那部车子。

〞　　 凡事要透过外表去看本质，当家人或朋友无意间做错了某件事时，我们要理智对待，不要只看事情的外表，而忽略他们内心真实的想法学会用爱心去包容爱心，家会让你感觉自己的周围，时时洋溢温暖的阳光　　 小饭馆的生意很好，因为物美价廉，因为他的谦和和妻子的热情每天早晨，三四点钟他就早早起来去采购，直到天亮才把所需要的蔬菜、鲜肉拉回家没有雇人手，两个人忙得像陀螺常常，因为缺乏睡眠，他的眼睛红红的 不久，一个推着三轮车的老人来到他门前她驼背，走路一跛一跛的，用手比划着，想为他提供蔬菜和鲜肉，绝对新鲜，价格还廉价老人是个哑巴，脸上满是灰尘，额角和眼边的几块疤痕让她看上去面目丑陋妻子不同意，老人的样子，看上去实在不舒服可他却不顾妻子的反对，容许下来不知怎的，眼前的老人让他突然想起了母亲　　 老人很讲信用，每次应他要求运来的蔬菜果然都是新鲜的于是，每天早晨六点钟，满满一三轮车的菜准时送到他的饭馆门前他偶尔也请老人吃碗面，老人吃得很慢，很享受的样子他心里酸酸的，对老人说，她每天都可以在这儿吃碗面老人笑了，一跛一跛地走过来他看着她，不知怎的，又想起了母亲，突然有一种想哭的冲动　　 一晃，两年又过去了，他的饭馆成了酒楼，他也有了一笔数目可观的积蓄，买了房子。

可为他送菜的，依旧是那个老人　　 又过了半个月，突然有一天，他在门前等了很久，却一直等不到老人时间已经过了一个小时，老人还没有来他没有她的联系方式，无奈，只好让工人去买菜两小时后，工人拉回了菜，仔细看看，他心里有了疙瘩，这车菜远远比不上老人送的莱老人送来的菜全经过精心挑选，几乎没有干叶子，棵棵都清爽　　 只是，从那天后，老人再未出现　　 春节就要到了，他包着饺子，突然对妻子说想给老人送去一碗，顺便看看她发生了什么事怎么一个星期都没有送菜？这可是从没有过的事妻子点头 煮了饺子，他拎着，反复打听一个跛脚的送菜老人，终于在离他酒楼两个街道的胡同里，打听到她了　　他敲了半天门，无人应答门虚掩着，他顺手推开昏暗狭小的屋子里，老人在床上躺着，骨瘦如柴老人看到他，惊讶地睁大眼，想坐起来，却无能为力他把饺子放到床边，问老人是不是病了老人张张嘴，想说什么，却没说出来他坐下来，打量这间小屋子，突然，墙上的几张照片让他吃惊地张大嘴巴竟然是他和妈妈的合影！他5岁时，10岁时，17岁时……墙角，一只用旧布包着的包袱，包袱皮上，绣着一朵梅花他转过头，呆呆地看着老人，问她是谁老人怔怔地，突然脱口而出：儿啊　　 他彻底惊呆了！眼前的老人，不是哑巴？为他送了两年菜的老人，是他的母亲？　　 那沙哑的声音清楚如此熟悉，不是他母亲又能是谁？他呆愣愣地，突然上前，一把抱住母亲，号啕痛哭，母子俩的眼泪沾到了一起。

不知哭了多久，他先抬起头，哽咽着说看到了母亲的坟，以为她去世了，所以才离开家母亲擦擦眼泪，说是她让邻居这么做的她做工的爆竹厂发生爆炸，她侥幸活下来，却毁了容，瘸了腿看看自己的模样，想想儿子进过监狱，家里又穷，以后他一定连媳妇都娶不上为了不拖累他，她想出了这个主意，说自己去世，让他远走他乡，在异地生根，娶妻生子得知他离开了家乡，她回到村子辗转打听，才知道他来到了这个城市她以捡破烂为生，寻找他四年，终于在这家小饭馆里找到他她欣喜假设狂，看着儿子忙碌，她又感到心痛为了每天见到儿子，帮他减轻负担，她开始替他买菜，一买就是两年可现在，她的腿脚不利索，下不了床了，所以，再不能为他送菜　　 这种信任和理解真的很重要　　 这个故事对于众多家长来说有很强的的启迪和警示作用：“你到底爱的是孩子，还是孩子努力的结果？如果是后者，那说明你不会爱！〞亦或是“你到底是爱自己的孩子，还是爱那个你心目中的孩子？如果是后者，那说明你不会爱！〞，往往，在和孩子互动过程中，我们关注自己的感受，关注孩子是否改错，关注孩子是否优秀，而我们忽略了关注孩子本身，这些都是打着爱的旗号伤害着孩子，但我们往往认为这就是爱请牢记，孩子本身最重要！　　 让孩子去开辟自己的天空　　 ?一个犹太人的家庭教育?讲的是一个伟大的犹太母亲把三个孩子培养成才的理念和方法。

这位母亲生在上海，父亲是犹太人，在她12岁那年去世了，随后母亲也离她而去，她成了孤儿长大后在上海铜厂做女工，结婚后生下三个孩子，但不久后丈夫又离她而去了为了逃避痛苦，她成为中以建交后第一批回到以色列的犹太后裔　　为了生存，也为了三个孩子能早日回到以色列，她先发奋学习希伯来语，然后，在路边摆了个小摊卖春卷以色列的官方货币是谢克尔，一谢克尔兑换人民币2块钱，更小的币值是雅戈洛，一谢克尔等于100雅戈洛她的春卷小摊每天只能赚到十来个谢克尔……　　 1993年，她接回了三个孩子，大儿子14岁，二儿子13岁，小女儿11岁开始她一直秉承再苦不能苦孩子的原那么，依旧做着合格的中国式妈妈把孩子送去学校读书，她卖春卷，孩子放学，她就停止营业，在小炉子上面给他们做馄饨或者面条这一幕被邻居看到了，就来训斥大儿子：“你已经是大孩子了，你应该学会去帮助你的母亲，而不是看着你母亲忙碌，自己就像废物一样〞然后转过头训斥母亲：“不要把那种落后的中国式教育带到以色列来……〞　　 大儿子和她都很难受，但他们都在慢慢地改变，大儿子不但学会了做春卷，还把春卷带到学校卖，每天，三个小孩子能赚到10个谢克尔，回家交给母亲母亲觉得很心酸，让他们小小年纪就担起生活的担子，但犹太人不这么认为，在犹太家庭里，孩子们没有免费的食物和照顾，任何东西都是有价格的，每个孩子都必须学会赚钱，才能获得自己需要的一切。

　　 于是妈妈不再提供免费的餐食和效劳，同时也给他们赚钱的时机，以每个春卷30雅戈洛的价钱批发给他们，带到学校后，可自行加价出售，利润局部自由支配　　 三个孩子卖春卷的方式竟然截然不同小女儿最老实，按老价钱50雅戈洛一个零售；二儿子那么以40雅戈洛的价钱批发给学校餐厅，每天让他送100个春卷；大儿子那么举办了一个“带你走进中国〞的讲座，讲座的噱头就在于可以免费品尝美味的中国春卷，但需要买入场券，每人10雅戈洛，结果收入1500雅戈洛　　 随后他们琢磨出了更多更新颖的赚钱方法，他们很努力地去学习和思考，学业并没有受到任何影响　　 同样作为父母，是不是应该引起我们的反思？我们每天一睁开眼睛就为了孩子忙活，做饭、洗衣服、接送、辅导作业，然后才是做自己的事情，每天忙的团团转，累得筋疲力尽一发牢骚，孩子还会心生厌烦，根本不理解我的付出再回头看看，每一位中国母亲不都是这样吗？这样我们就很伟大吗？我们付出了很多，却造就了一个又一个“小皇帝〞、“小公主〞……　　我们希望孩子成才，却又过度的保护他们，使得孩子变得无能无法自立；过分的溺爱，带来孩子的无情；过多的干预，让孩子多了很多无奈；过多的指责，让孩子变得不知所措，找不到前进的方向……　　 想要为孩子创造一个无忧无虑，快乐成长的天空，但却发现自己完完全全的占据了创造者的位置，其实，这个位置也要有一局部让孩子承当。

现在的照顾，也许会暂时保护着他们，但是他们总有一天会长大，会在长大后遇到许许多多的困难，那个时候，我们是如何也帮不了他们的……也许，让孩子过早的面对金钱面对名利面对社会，会有不舍和心疼，但他们总有一天要面对，总有一天要承当　　我们为何不像那位犹太母亲那样，放开手，让孩子自己去开辟属于他们自己的天空呢？。