12月大学生酒店客房部实习汇报

2021年12月大学生酒店客房部实习汇报 此次实习关键是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识和实践经验相结合,为后来课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、了解和掌握同时这次酒店实习的经验将有利于后来就业 刚到酒店的时候感觉什么事情全部很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人全部挺激动的,全部有一股使不完的劲儿,全部把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中不过理想和现实毕竟是有差异的当我们正式走上工作岗位以后,发觉很多事情并不是我们想象的那样简单,逐步的我们的激情熄灭了 我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的而培训的关键内容就是怎样铺一张床教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步全部有要求,而整个铺床过程包含甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等全部必需在三分钟内完成首先的甩单就很困难,通常要求是一次完成,而且确保床单的中线要和整张床的中线重合然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,不然床单将不能保持平整。
接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它能够细节整理,应该关键的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有依据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合要求 当我正式去客房部实习以后才发觉客房部服务员的工作还不但仅是铺床那么简单客房服务员的首要任务是清理客房清理客房也是有一定规范可寻的实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门以后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床程序一换上这一切结束以后开始打扫卫生,要注意的是这 酒店客房部 客房部实习汇报 酒店实习汇报里湿布通常擦木制家俱,干布则则擦金属和玻璃制的家俱,每一个小地方全部不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把多种家俱、器皿归回原位,还有检验房间里消耗了多少日常见品很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头怎样朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检验镜子是否洁净等等,在整个清理过程中全部需要认真对待。
打扫过以后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这么就既不会损坏地毯又能打扫洁净地毯最终一步就是把房间消耗掉的物品补上,假如有丢失的物品,则要统计并上报主管实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,因为客人还没走,当客人回来时由服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的客房部服务职员作时还了解到,每个职员全部要有安全意识,服务员要知道通常的消防知识额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这么会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意 实习让我们对社会有了新的概念,当我走在上海的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我以为自己真的如同沧海一粟,小的不能再小了,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫在酒店实习以后的一段时间里我变得缄默寡言了,因为我发觉面对这么的大千世界,我的想法和看法是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只有静静地去观察去感受去磨练让我感到庆幸的是我还有一年在学校的时间,这一年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会击打的身心俱疲的士兵,调养生息,重新整装出发 是我心理落差最大的一个时期: 还要看多种多样客人的脸色,甚至被人家欺侮,莫非她们以为这么搞我们实习生是一见很痛快的事吗?我没有和家里人说自己实习是详细做什么,我怕她们知道后会难过。
做的时间长了我的思想也放开了我只把实习看成是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,可能这才是实习生活中最主要的实习的生活就像一把放大镜,不但让我看到自己优异的一面,更主要的是将你在各方面的缺点和不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜这也是一个人进步的前提 从我在客房部这几天的实习中能够明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理全部是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟 酒店客房部 客房部实习汇报 酒店实习汇报练,主管就曾亲自给我做铺床示范.。