酒桌上的文化,你懂吗
书山有路勤为径，学海无涯苦作舟酒桌上的文化,你懂吗 第一篇酒桌上的文化，你懂吗—喝酒俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节 细节一领导相互喝完才轮到自己敬酒敬酒一定要站起来，双手举杯 细节二可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导 细节三自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人 细节四自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度 细节五记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下 细节六端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人 细节七如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼 细节八碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒 细节九。
桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒 细节十假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办 关于敬酒 1、主人敬主宾 2、陪客敬主宾 3、主宾回敬 4、陪客互敬 记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的 5——倒茶这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌 首先，茶具要清洁客人进屋后，先让坐，后备茶冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶 其次，茶水要适量先说茶叶，一般要适当茶叶不宜过多，也不宜太少茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。
假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情当然，也不宜倒得太少倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意 再次，端茶要得法按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗 添茶如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添 6——离席 一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。
也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解 常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可 中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了 和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼 有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误 喝酒前的准备 酒能伤肝，这是人人皆知道的，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生酒前的准备工作很重要，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素在去赴宴之前，在家先吃点东西，让胃里有点东西垫着。
那具体吃点什么好呢一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收另外，吃点饼干，糕点等也可以，让胃里有点东西，因为空腹喝酒，酒精在胃内很容易被吸收，从而导致容易醉酒注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症 另外，对于经常喝酒或者经常陪酒的人士，可以一试一些古书上记载的方法如清代无名氏在《调鼎集》载：“饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟”《千金方》：“七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉喝酒中的保护 “酒过三循、菜过五味”，这是古代留下来的酒场谚语，这也从另外一方面说明了，喝酒时吃菜的重要性在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃喝酒后的醒酒措施 喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。
★☆饮服白萝卜汁生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气 ★☆吃大白菜心取出大白菜心切丝，一个不够取两，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，此法很快解酒 ★☆服芹菜汁鲜芹菜洗净切碎榨汁，当茶喝，连续喝三次（隔5分钟），此对酒后头痛脑胀脸红有特效 ★☆饮鲜桔皮水2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效 ★☆喝绿豆汁绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果 另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：★☆蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛 ★☆西红柿汁治酒后头晕西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪 ★☆新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。
如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒 ★☆西瓜汁治酒后全身发热西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出 ★☆柚子消除口中酒气柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助 ★☆芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红这是因为芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精 ★☆酸奶治酒后烦躁酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效 ★☆香蕉治酒后心悸、胸闷酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷 ★☆橄榄治酒后厌食橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服 都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— 酒后忌饮茶 李时珍在《本草纲目》中记载酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担 醒酒的药物 目前市场上面出现不少醒酒的药物，例如海王金樽，“客格博”胶囊，陪酒师”解酒茶，还有一种美国进口的zeo等等，那么这些药物真的有效吗。
说到底，所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的：一是能迅速分解究竟，使酒精失去功效，或者阻断酒精在胃肠中的吸收，减少酒精进入血液的量，这样自然也可以达到醒酒的目的但是，不管什么醒酒药物，也不管其功效如何神奇，都是有一定副作用的，不能常吃，尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人，更是如此一般情况下不要吃，因为即使你吃药了，酒精还是进入了体内，对肝脏造成伤害，最好的是不喝，必须要喝的时候，也先用别的方法来醒酒 醉酒后的照顾醉酒者自己往往不知道自己的行为，无法来自己照顾自己，那么作为亲人或者朋友就必须照顾好，要注意一下几个方面： 1.醉酒者如行走不稳，应该注意不要让其跌倒，防止跌打损伤，或者磕碰头部等重要部位 2.注意保暖，因为醉酒者身体机能下降，这个时候容易受凉让醉酒者的头歪向一侧，防止其呕吐，如果有呕吐，要清除其口腔内的呕吐物，防止进入气管，导致窒息或者肺部感染 3.醉酒较严重者，并且无法服用醒酒品的，则应该使其将胃内容物吐出来，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位来使其呕吐必要时还可以用温水或2百分号碳酸氢钠液洗胃更严重者则赶紧拨打120或者马上送医院急救。
教孩子有修养有气质有风度 1.别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌 2.别人对你说话，你起码要能接话，不能人家说了上句，你没了下句，或者一味的说着啊啊啊，是是是 3.有人盯着你看的时候不要直视对方，假装没注意到 4.机会只留给有准备的人，天上不会掉馅饼 5.是你去适应社会，不是社会来适应你 6.别人释放“有毒气体”的时候不能嫌恶地躲开或者拿手扇，装作若无其事 7.简单的事情复杂做，复杂的事情简单做 8.女人一辈子不能手心朝上向男人要钱花 9.吃完饭退席时说我吃完了，你们慢用 10.给人递水递饭一定是双手 11.坐椅子不要翘起来 12.吃饭要端碗，不要在盘子里挑拣，不要拿筷子敲碗 13.最后一个进门要记得随手关门 14.送人走要说 15.洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌 16.递刀具给别人要记得递刀柄那一端 17.不揭别人的短处 18.听别人说话的时候，眼神不要游移这样显得很没礼貌 19.帮别人倒茶倒水之后，壶嘴不要对着别人。
20.站有站相，坐有坐相 21.遇到那种往里往外都能开的门，拉而不是推 22.说道就一定要做到做不到的就不要承诺 23.不要贪小便宜不要贪财，钱再多也有花完的时候 24.屋里有人的时候，出门要轻手关门 25.这个世界不相信眼泪 26.与其花空心思留住男人，不如让男人花空心思留住自己 27.人穷志不短 28.盛饭或端茶给别人时，如果中间隔了人，不要从别人面前经过递，而要从别人后面绕过递 29.自己有本事才是真的本事 30.学会温柔学会聆听 31.去别人家里，不要坐在人家的床上 32.在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导，敬酒的时候要站起来，以示恭谨 33.晴带雨伞，饱带干粮---未雨绸缪总是好的 34.如果问别人话，别人不回答你，不要死着脸皮不停的问 35.吃饭的时候尽量不要发出声音 36.捡东西或者穿鞋时候要蹲下去，女孩子不要弯腰撅屁股 37.别人批评你的时候，即使他是错的，也不要先辨驳，等大家都平静下来再解释。
38.做事情要适可而止，无论是狂吃喜欢的食物还是闹脾气 39.到朋友家吃完饭，要主动帮忙洗碗清理桌子，主人做饭已经很辛苦了，不能事后还让主人清理 40.生活中会遇见各式各样的人，你不可能与每个人都合拍，但是有一点是四海皆准的：你如何对待别人，别人也会如何对待你 41.待客不得不大，持家不得不小 42.把拳头收回来是为了更有力的还击 43.人活在这个世上，首先要学会一个“忍”字 44.任何时候对任何人不要轻易告诉对方你的秘密 45.钱不是靠攒的，会花才会赚 46.学无止境，不仅仅是学书本知识，更要学会怎么待人处事，社会远比你想象的要复杂 47.不要跟同事议论上司或其他同事的是非，你的无心之言很可能成为别人打击你的证据 48.做事情，做好了是你的本分，做的不好就是你失职 49.只有错买，没有错卖不要只顾着贪小便宜 50.有时候孤单是正常的，不要害怕，要自己调剂 51.有真正的朋友，但不知你有没有福气遇到不管有没有遇到，都不要否认它不要算计别人，尤其不要算计自己喜欢的人对自己喜欢的人，不要使用手段去得到。
52.最勇敢的事情是认清了生活的真相之后依旧热爱生活不要害怕欺骗，但要知道世界上存在欺骗 53.借钱的时候，心里要有个底，就是要想着这个钱是回不来的所以借出去的钱永远要在自己能承受的损失范围之内可以承受的数字以内，即使回不来，也是心里早准备好的自己不能承受损失的数目，就不能借 54.最好的朋友之间，除非他穷的吃不了饭了，否则最好不要有经济往来许多可贵的友谊都败坏在钱上 55.君子可寓意于物，但不可留意于物 56.出门在外能忍则忍，退一步海阔天空 57.擦桌子的时候要往自己的方向抹 58.打电话接电话第一句话一定要是喂，您好；挂电话的时候，对方如果是长辈，或者你的上司，那么就等对方先挂了你再挂如果你自己就是长辈或上司，那就主动先挂电话，别让电话那边的人等 59.一次不忠，百次不容 60.不随地吐痰扔东西，如果没有垃圾箱，就拎回家扔垃圾筒里 61.多看书对心灵有益，你会看到一个更广阔的世界 62.睡眠不好，会使人说话语无伦次，反应迟钝，黑眼圈突出 63.不要让别人知道自己的真实想法，要笑在人前笑，要哭一个人躲起来哭。
64.走路手不要插在口袋里 65.被领导训斥的时候，不要低头，要直视领导，表示接受批评，领导的火就会慢慢消退，否则，领导会火上加油具体情况还是要具体分析） 66.心情不好，再好的护肤品和化妆品也补救不了皮肤 67.不管什么条件下，仔细刷牙，特别是晚上 68.早上一定要吃早餐，没有早餐喝杯水也一定要 69.少说别人是非，把自己管牢 70.你是无价之宝 71.女生，和男孩子出去要自己买单 72.要对自己的行为负责，不要怨天由人，在做之前要想想应不应该，出了事要学会自己解决 73.要想人前显贵，必先人后受罪 74.如果是弹簧门，不管是拉还是推，请先出后进如果身后有人应主动把门扶好，防止门弹回拍到别人别人为自己开门一定要说谢谢 75.有礼貌应该是对所有人，无论是上司，长辈，餐馆服务员或是路边捡垃圾的老者 76.不要插队你争取到的，只是等待的那几秒可是你失去的，却是别人对你素质的肯定如果实在有急事，向排在你前面的人说明情况这时候，大多数人会主动让你站到第一位 77.不要追求笑到最后，要看看谁最后笑。
78.倒酒倒满，斟茶斟半在国内倒酒是要倒满的，以示尊敬，在国外，或者对外宾，尤其是倒红酒，不管给谁到，一定是少于酒杯的一半，三分之一左右 79.晚上从朋友家回来，到家后一定要告诉朋友，你到家了不管人家关不关心这是礼貌，如果有朋友晚上回家，发一个短信问有没有到家 80.从外面回来如果家里做好了热饭，不能马上就去吃，要把温度适应一下，最好喝口温水暖暖牙，听说这样可以防止你老年牙疼，掉牙早 81.饭局上，每上一道菜，让领导和长辈先动筷，或是主动将菜转动到他们面前 82.别人睡觉的时候，尽量放低走路、做事或说话的音量 83.节约是好的，但不要小气 84.伸手不打笑面人 85.不重要的小事上不要斤斤计较，过去的就让它过去吧 86.说话时请和他人保持距离，不要紧贴别人 87.说话还是多用“您”“请问”这样的敬词，多用“麻烦您”“打扰了”“实在很抱歉”之类表示歉意的词，多用“好吗”“行不行”“您觉得呢”等等探询语气的词 88.别人讲话时不能打断，听完别人的意见，哪怕不同意也要温和的点头以示尊重 89.公共场合，手机铃声、信息提示音调的轻声一些，最好是震动。
讲电话时不要兴致勃勃地提高音量、手舞足蹈，破坏了周围的宁静，让别人都不得不注意到你，那是很失礼的 90.正在和众人谈论事情的时候，电话响了，要告诉同事：对不起，你们先谈，我接个电话 91.出门拜访别人主人送你时，一定要说请留步，不用送了 92.第一个进电梯时，要摁住按纽，等后面的人都进来出来时，如果你是下级、是晚辈，如果时间不太急，就等别人出去你再出 93.别人把她很珍惜的或者很昂贵的东西送你时，最好不要接受君子之交淡如水，有时，物质会破坏了珍贵的友情 94.同学请吃饭，一定要再约时间回请 95.当别人向你寻求帮助而你帮不上忙时表示歉意，再想补偿的办法比如，“你上网查一下那上面说不定有...”，永远不要生硬地用一个“不”来拒绝别人，那样会显得你特别冷漠、傲慢 96.当学弟学妹向你打听你们的学校时，一个新员工向你询问你的单位或者部门时，即使你讨厌这个地方，最好也客观地评价它，不要带自己的主观偏见，把它描述地跟“地狱”一样可怕实在不愿意，你也可以说：事实不是那样的，待一段时间你就明白了在学校没什么，到了社会上各种关系非常微妙，你不经意的一句话，就会飘到领导耳朵里。
97.抽烟的朋友在递烟给别人的时候，要递两根，接别人烟时，要接远离自己的那根；别人给点火时，要双手拢上去，点好后轻碰对方手表示已经点好；打火机不要连续给三个人点火，必须点第三个人时，熄灭后在打着点 98.夹菜时，若别人先夹，且你所要夹的菜在别人的手的另一侧，就应该等别人先夹好，而不是从下方或上方穿过 99.男女一起走路时（靠右行），要让女生走在自己右边，因为右边比较安全 100.男女下楼梯时，男生都要走在下面男女上楼梯时，男生应该走在上面 101.吃饭就餐时，让女生先就坐 102.男女一起时，若女生领着电脑或重物时，男生要主动示意帮忙拎 103.离开某个房间或会议室时，男生要先行，先开门 104.打的时，若是自己拦的车，不能自己抢着坐后排 105.男女生乘电梯时，女生先进，男生要挡着门；出电梯时男生要先出，挡着门，或是先一步按住电梯开门键，让女士先行 低调做人要从身边的每一件小事做起： 一、忍得住气，吃得了亏； 二、谦谨自守，恃才不傲； 三、杜绝狭隘，学会宽容； 四、少小瞧人，多尊重人； 五、给人面子，留已面子； 六、讲究礼节，关注细节； 七、注重实际，脚踏实地； 八、进退有度，屈伸有理； 九、同事交往，和谐第一； 十、表现中心，处处小心； 十 一、说顺耳话，说场面话； 十二、有序竞争，追求双赢； 十 三、改变自己，适应环境； 十四、追求个性，不能任性； 十 五、看得清人，走得对路； 十六、客观分析，从容应对； 十七、心态超然，轻装上阵 第二篇：酒桌上的文化酒桌上的文化 中国人讲究酒文化，有无酒不成席之说。
可酒桌上如果不加控制，伤了身体不说，还有可能伤了感情因而，酒桌上也是有规则、讲礼仪的，劝酒要适度一起来看看网友总结的“酒桌潜规则”吧，既有餐桌的礼仪，也有挡酒的艺术 敬酒要注意时机和分寸 随着人们生活水平的提高，亲朋好友间的各种聚餐也是少不了的不管什么样的聚会，大家图的就是一个高兴不可否认，喝酒的确能够给聚餐增添气氛，联络相互间的感情我们都有这样的经验，本来饭桌上都客客气气的，酒过三巡之后，大家就欢声笑语，兴致盎然了可要大家都喝得高兴，还要讲究时机和分寸适当关心同桌饮酒者 一、如果你喝酒的话，不要把“我不会喝”挂在嘴边，小心别人说你虚伪，人能不能喝是可以看出来的，不是靠自己说 二、遇到酒不够的情况时，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻乎乎地一个一个给倒酒，后面的人没酒怎么办 三、花生米对喝酒人来说，是个好东西保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至 敬酒有序主次分明 一、敬酒等领导间相互喝完再开始 二、除非你是领导，可以一人敬多人，否则一般还是多人敬一人 三、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。
如果没有特殊人物在场，敬酒最好按顺时针顺序 注意别让酒杯空着 一、自己敬别人，如果碰杯，说句我喝完，你随意，方显大度；如果不碰杯，也不要比对方喝得少，要知道是自己在敬别人 二、喝酒前，右手握杯，左手垫杯底，切记自己的杯子永远低于别人不过如果你是领导，就知趣点别放太低，否则怎么叫下面做人 三、别让自己的酒杯空着，别人看到你的酒杯里没酒，就会过来给你倒酒而且一般宴会结束后，总会有个闷杯酒，空着有可能措手不及如果不能喝耍点小花招 如果你不太能喝却又不得不喝时怎么办除过在喝之前要做些准备工作，还要学些挡酒的小花招 以守为攻不要主动出击，上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，这样喝起酒来就不容易醉 掌握节奏：喝酒时慢慢来，不要一下子喝得太猛聚餐时可能酒类很多，别红酒、啤酒、白酒都不放过，要知道混着喝特别容易醉偷梁换柱：桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，适当的时候可以以水代酒 干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐到餐巾里喝酒前面前放半杯茶，喝了酒不要咽，赶紧拿起茶杯，喝水的工夫把酒吐进茶杯里，吐满了换水就行。
餐桌礼仪讲究众欢同乐 喝酒就是为了活跃气氛，在餐桌上，除过恰到好处的敬酒，还要注重一定的礼仪： 1.众欢同乐，切忌私语 在聚会上，由于个人的兴趣爱好、知识面不同，话题尽量不要太偏应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了他人特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给人一种神秘感 2.瞄准宾主，把握大局 大多数聚餐都有一个主题，赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思 3.语言得当，诙谐幽默 酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键 4.劝酒适度，切莫强求 别把酒场当战场，总想着变着法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏喝酒要适度喝好别喝倒 有调查显示，超过60%的人对频繁劝酒表示反感，随着社会的进步，越来越多的人都觉得聚会时要喝好别喝倒。
看看网友们总结出来的各类聚餐祝福语，都表达了同样的意思：喝酒要适度 1、锄禾日当午，汗滴禾下土，连干三杯酒，你说苦不苦 2、有风度的碰一碰，有文化的抿一抿，有品位的润一润，有新意的闻一闻，有个性的晃一晃 3、亲朋聚会不劝酒，真诚相待天地久，一年四季不劝酒，健康幸福永长留 4、喝酒不强求，情义心中留老酒虽没有，真情到永久老酒不沾口，健康年年有 5、感情铁不铁，铁喝了就怕胃出血；感情深不深，深喝了就怕打吊针 6、喝酒喝到醉，伤身又伤胃，大家敬杯茶，来年多富贵 第三篇：酒桌上的文化酒桌上的文化 人在江湖，难免身不由己，我们做销售的，第一要发展新的客户，第二巩固好的老客户，所以难免酒精沙场，我认为大家应该懂一些关于酒桌上的规矩，不要因为吃饭的事，让客户对自己的印象大打折扣，所以我认为这个还是有必要学一下的 第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里； 第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位； 第三、先评估要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间； 第四、如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆； 点菜的学问： 比如有的业务员请吃饭请的很丰盛，费用却不高;有的业务员花钱多，却未必吃的好。
这就是点菜的技巧问题因此，如何点的好，吃的好，花钱少，就取决于业务员在点菜方面的艺术了你要约定的请客时间之前30分钟到达酒楼，一个是礼貌问题，另一个是根据人数先订好合适的包厢，以及先点好一部分菜，因为酒楼一般生意很好，先点一部分菜可以让酒楼先做准备，不至于大家入座之后等很久才上菜 另一个方面，如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求否则，他会觉得不够体面如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“比较喜欢吃什么让大家感觉被照顾到了 点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位“口味”，“要不要再来点其它的什么”点菜还要因人而异，因为我们有可能会跟外地的人打交道，可以点一些有特色但又实惠的菜如北方客户来南方，则可以点一些北方稀有但南方丰盛的海鲜，以及南方有特色的在北方没有的特色菜;比如请四川客户则要以麻辣为主等等。
点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别的油腻的菜，一般点一个就可以，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜； 点菜要上档次，只需点一到两个有特色，上档次的菜，不需要每个菜都很贵； 点完菜要询问客人用什么酒水，如果不想喝酒，可以考虑来点啤酒或者红酒，如果完全不能用酒，喝酸奶或果汁，有的客人认为果汁不卫生，要仔细确认下生产日期、厂家等信息 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导 敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次好使与不熟悉的人在1/ 2一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人 领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下 端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干吗要喝你的酒桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒不要装歪，说错话，办错事 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着跑不了的～注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你 规矩十六，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低花生米对喝酒人来说，是个好东西保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的客户感情破坏 如果你酒量不怎么好，给你一些诀窍： 1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；（这条不建议用） 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性） 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上…… 9.每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少 2021.4.14王超2/2 第四篇：中国酒文化，酒桌上的规矩中国酒文化，酒桌上的规矩 （一）如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去 （二）如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬 规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人 规矩六自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚 规矩七自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下 规矩八端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人 规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒 规矩十二不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办 规矩十四最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着跑不了的～ 规矩十五注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你 规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低 规矩十八花生米对喝酒人来说，是个好东西保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至 如果你不能喝 1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击； 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里； 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌； 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上； 9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少； 10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽，赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的。
酒宴上的礼仪 1、众欢同乐，切忌私语 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果 2、瞄准宾主，把握大局 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思 3、语言得当，诙谐幽默 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键 4、劝酒适度，切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在 “以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明 敬酒也是一门学问一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面敬酒时一定要把握好敬酒的顺序有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情 6、察言观色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色 7、锋芒渐射，稳坐泰山 酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生”就这点能力”的想法，使大家不敢低估你的实力-------注意细节 1——座次 总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席 如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次 2、 4、6席，右边为 3、 5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置除非这次招待对象的领导级别非常2——点菜 如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求否则，他会觉得不够体面 如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的或是“比较喜欢吃什么让大家感觉被照顾到了点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等点菜时，一定要心中有数点菜时，可根据以下三个规则 一看人员组成一般来说，人均一菜是比较通用的规则如果是男士较多的餐会可适当加量 二看菜肴组合一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜 三看宴请的重要程度若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等 还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在 附：中餐点菜指导——三优四忌 一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。
在点菜中要顾及到各个程序的菜式 优先考虑的菜肴 一、有中餐特色的菜肴宴请外宾的时候，这一条更要重视像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇 三、本餐馆的特色菜很多餐馆都有自己的特色菜上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重 在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视这些饮食方面的禁忌主要有四条 1.宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意 2.出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等 3.不同地区，人们的饮食偏好往往不同对于这一点，在安排菜单时要兼顾。
比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到 4.有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒再如，驾驶员工作期间不得喝酒要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误3——吃菜 中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手 中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干 用餐时要注意文明礼貌对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么。
依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子客人入席后，不要立即动手取食而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现不要一边吃东西，一边和人聊天嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里掉在桌子上的菜，不要再吃进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人不要用手去嘴里乱抠用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴不要让餐具发出任何声响用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席关于敬酒 1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾 3、主宾回敬 4、陪客互敬 记住作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的4——倒茶 这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌 首先，茶具要清洁客人进屋后，先让坐，后备茶冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶 其次，茶水要适量先说茶叶，一般要适当茶叶不宜过多，也不宜太少茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情当然，也不宜倒得太少。
倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意 再次，端茶要得法按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗 添茶如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添5——离席 一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解 常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。
欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可 中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了 和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万。
