家里的灶头答案电子版

高二语文学案——19《家里的灶头》导学案编者：刘 涛 王现群 审核： 审批： 2012-4-10【学习目标】1．了解状物散文的一般特点，整体感知文章的大意2．找出文中的细节描写，分析其表达效果3．研读文本，理清线索，体会作者对灶头和母亲的情感学习重点及使用说明】1．利用早读时间诵读课文2．理清线索，把握作者的情感3．思考作者是怎样状物的，怎样将物与人联系起来的课前预习案】1. 作者及背景相关知识见《非常学案》第73页“助读平台”部分2. 注音柴爿（pán）饭镬（huò）饭粢（zī）逊色（xùn）落难（nàn）漏屉（tì）螃蜞（páng qí）茭白（[jiāo）盥洗（guàn）砧板（zhēn）  汏脚（dà）壁龛（kān）很黏（nián）粘住（zhān）煨山芋（wēi ）砻糠（lóng）脂肪（zhī fáng）涮锅（shuàn ）纤维（xiān）孵灶塘（fū）3.成语、熟语积累将《非常学案》73页有关成语整理到自己的积累本上4. 初读文章 整体感知灶头的构造分别是由哪几节来介绍的，据此你可以给文章划分层次吗？ 构造 一（1）对灶头作总体介绍 灶台（大铁锅、小铁锅、汤罐） 二（2——7）灶台灶沿       三（8——11）灶壁灶壁（格子、灶画、壁龛）   四（12——18）灶塘 灶塘      五（19——21）总结也可将本文分为三部分 一（1）， 二（2——18），  三（19——21）。

课内探究案】※自主学习（ 研读课文，体会情感）1. 本文的线索是什么？讨论明确    灶头——母亲2.作者围绕“灶头”写了哪些事？逼饭粢  ；     蒸糕     ；  蒸菜（红烧肉、拼盘、“一品锅”）；妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜  螃蜞豆腐）   ；    送灶  ； 母亲在灶间的教育；发生在灶壁边的故事（母亲在灶上忙碌 姐妹烧火 ；姐姐的模仿；煨山芋  ；“填脚炉”爆黄豆）※合作探究（合作交流，共同提升）1. 状物不仅要绘形，而且要传神，更要揭示出物在生活中的意义《家里的灶头中》作者写道：“灶头是个金木水火土五行俱全的特别物事，能使最荒凉的地方充满人间烟火味能使最简陋的房子弥漫温馨的家的气氛作者是如何通过对灶头的描写传达“人间烟火味”和“温馨的家的气氛”的？参考答案见教参260页，第2题《家里的灶头》有烟火味，人情味，情趣盎然这既表现在对灶头、灶具等什物的描写上， 也体现在字里行间的记叙、抒情与议论里可让学生小组合作自己找出其中的细节描写和记叙、抒情、议论的句子，具体分析答案不唯一，学生能自圆其说，有理有据即可2．文章最后三节有何作用？你能体会作者对灶头和母亲的情感吗？   作用 ：一是对全文内容的概括与提升，点出了灶头的逝去，点出了灶头的作用，它贫穷与荒凉也充盈了温暖；二是全文线索的总结，那就是母亲，灶头与母亲分不开，是母亲使家庭充满了温馨，也是母亲教会了孩子如何明白事理，学会做人，哪怕是灶头，也是孩子成长的地方。

情感 ：   对灶头：眷念 感激              对母亲：眷念 感激※精讲点拨 （诵读体验，总结全文）如何理解本文物（灶头）与人（母亲）的关系？本文是一篇典型的状物散文，它写的是一个地方，又是一类事物作者抓住江南农村具有特殊性的事物——灶头，通过对炊具的一一描写，把江南农村生活的一个侧面展现在我们面前在描写灶头的过程中，穿插了对母亲的描写，有形象、有语言、有行动，这一切都是由灶头引起的，物与人密不可分由于人的介入，对生活场景的描绘，构成了一种家常的、世俗的、温馨的氛围※巩固练习（学以致用，夯实基础）1．下列句子中，没有错别字的一组是（D     ）A．考究的匠人会在墨汁里加些石青，使画出来的墨线中隐隐透出些青蓝，显得青秀悦目清秀)B．我姐或我妹在灶塘忙碌，灶塘火把他们映得红光满面，神彩飞扬采）C．灶头是个金木水火土五行俱全的特别事物，能使最荒凉的地方充满人间烟火味，能使最简陋的房子迷漫温馨的家的气氛弥漫）D．麦芽糖和团子馅都是甜的，有临时抱佛脚，讨好灶界老爷的意思2．下列句子中，标点符号使用正确的一组是（ C    ）A．“新米饭，炒青菜，三碗饭，现来甩”这句顺口溜描写了饭的香美。

B．六十年代闹饥荒时，少年的我常做关于吃的梦，梦中的菜总是三只，一只是红烧肉，（里头有笋干或百叶结）一只是淋着酱油的、水芹和皮蛋的拼盘，还有一只就是“一品锅”括号放在逗号前）C．蒸糕总在年关将近的日子，取个“蒸蒸日上，高高兴兴”的美意，漏屉是很犯忌的D．老话说：“进门看抹布，出门看鞋跟要知道这家的女主人讲不讲究整洁，只要摸一摸抹布就清楚了，要知道这家女主人治家如何？只要看这家人穿的鞋子就清楚了3． 语言运用题仿照课本113页第2-6自然段，完成下面的题目清明节回老家，一家人难得团聚在一起，爷爷奶奶、爸爸妈妈忙前忙后，其乐融融镜头一： 各位老师水平都很高，学生们都很聪明，肯定写得都很好……木有答案 镜头二： 是的，木有答案。

课后提升案】品读呼 鸭（节选）金曾豪逐水而居的人家，养鸭是自然的事镇上人家大多没有院子，只有天井，养鸡的条件不大够，就养鸭鸭子早出晚归，人只要在天井里为鸭子备一个简单的住处就可以了用砖瓦砌一个两尺高的鸭埘，用花坛遮掩，并不破坏天井的雅观鸭子不司晨，但公鸡一啼，它们也没情绪孵窝了，在鸭埘里呱呱地噪吵，催促主人去开门打开鸭埘的门，鸭子瓦相谦让着走出来，呱呱或呷呷地议论几句天气什么的，顺便看看主人的脸，就一摇一摆地往大门外走它们要下河打野食，养活自己自食其力是值得骄傲的，所以它们尽可以大大咧咧地走路，响响亮亮地发言出门时，它们会嘀咕几句，不是抱怨主人不备早餐，而是在抱怨门槛太高它们的腿短，比较胖，越过门槛总是不大便当主人这时在捉蛋——把右手伸进鸭埘去，一把就捉出来三个蛋，放在左手手心里；又捉出一个，叠在前三个的上头，站起来，嘀咕道：“白颈圈两天没生蛋了，家伙！”仔细看，蛋的形状和颜色是有细微的差异的。

蛋的颜色大致有白、淡黄和青三类，而每一类中又有深浅之别哪只蛋是哪只鸭所生，一看就知道的鸭屎很臭，吴语以“鸭屎臭”来形容臭味的不堪，好在鸭子尽量不在鸭埘里拉屎，所以捉出来的蛋相当干净，还带着鸭的体温在鸭埘里，有一个一个乱草构成的窝坑，是鸭子的床位每只鸭子的床位是固定的，就有了秩序有一个床位是公用的——那是它们的“产床”蛋都集中生在这里，所以主人一把就能抓出三个蛋来如果深夜里有骚扰，或者开鸭埘时毛手毛脚地惊了鸭子，那么鸭蛋上很可能就会沾了很臭的鸭屎出于保护的目的，抱蛋的母野鸭受惊起飞前会拉屎把蛋弄脏家鸭至今延用着祖先的这一生存策略呢鸭子要到傍晚才回来这时候，主人已在天井里备下一大盆鸭食无非是谷子，剩饭什么的如果这天饭桌上有鱼，那么盆子里必有鱼杂；如果这家的孩子勤快，那么盆子里会有砸碎了壳的螺蛳或是还活着的泥鳅盆子里是兑了水的有了水，鸭子的扁嘴就显得非常灵巧，连鬼精灵似的鱼鳅也逃不过它们的巧嘴鸭子生性随和，对食物总是表示满意，对主人总是表示感激晚餐既毕，夜幕将降，稍稍梳理一下羽毛，就进埘歇了睡觉之前，它们还会唠一会儿家常这种呢喃听起来特别的温馨和平家鸭是不须像野鸭那样轮番值夜的，鸭埘有门，很安全的。

这是做家鸭的好处有一些日子，鸭子是不愿回家的那可能是细雨霏霏的日子，也可能是月朗星稀的日子，没个准一定是那些气象唤醒了鸭子们内心深处的野性了，它们想重温一下祖先的野营生活呢！当然，这也有可能是由于野鸭的策反练塘河是连着南湖的那时候的南湖还是个野鸭出没的荒僻之地，家鸭们在镇外是完会有可能遇上野鸭的少年的我常常会设想一只家鸭在遇上一只野鸭时会出现怎样的情节它们可能会试着攀谈，结果发现语言已经不通，相望一会，然后各自离去它们也可能能通话——家鸭说，别跑了，到处是人，跑哪儿去啊？野鸭说，跟我们飞吧，趁现在没有人，能飞多远是多远，总不能等着挨刀子吧……人是不能容忍这种行为的，那不安全——即使不丢鸭子，也会丢失鸭蛋对不对家鸭都是在晚上产蛋的还有人们担心鸭子的心就此会野掉，再不肯过早出晚归的安份日子等等鸭子不回家，养鸭的人家就会派员去呼鸭差男孩子呼鸭，真是天晓得，他们是根本不“呼”的，他们崇尚武力，相信围追堵截那一套一个个男孩在桥顶上、水栈上出现了，脚边备着断砖碎瓦，准备打一场黑山阻击战，或是平型关伏击战一时间，枪林弹雨，怪叫连天，水花飞溅，好不热闹！鸭群拍着翅膀，踩出白浪，呼喊着突破一道道防线，如入无人之境。

天已经黑古隆冬，市河两岸断断续续建有房屋，男孩们又不能真的击中鸭子，所以鸭子是占尽了天时地理人和的，不怕和男孩子们玩下去这完全成了一场游戏，人和鸭子越来越兴奋，都把目的忘记了这么玩，鸭子更野了，根本不考虑回家事宜游戏玩厌的时候，男孩子们才想起来怎么向大人交代这时，夜色渐浓，河水变黑，难于看清鸭子，显然是玩完了一个好听的声音忽然响起来：“溜……”发出声音的当然是个女孩子她们可能是在桥顶上，也可能是在水栈上；可能打着桔红的油纸伞，也可能用一根筷子叮叮地敲着一只空碗她们在晚饭前后是很忙碌的，这会儿才刚把家务忙完溜……”这才是呼鸭的经典呢！江南人对六畜的称谓是非常亲昵的——猫咪，狗鲁鲁，羊妈妈，猪奴奴，鸭溜溜……鸭们知道这个“溜”是和它们有关的，还能从语调中听出来人对它们的善意和关切，听出来呼唤它们回家的意思这一刻，每一个鸭头都是朝向了传来声音的方向的这们忽然记起了那个有步槛的院子或天井，记起了那只内容驳杂的食盆，记起了那个有小门的安全居所，记起了那个专属于它的床位和那个公用的“产床”……一只老鸭轻轻叫起来，以回应这个亲切的呼唤其它的鸭子不叫，生怕淹没了这个亲切的声音它们开始努力地识别方位，紧张地回忆归家的路。

溜……”呼鸭的声音继续着，绵绵不断这声音是由无数枚圆润的珠子组成的珠子有大有小，连成一波一波的环，而每一颗珠子都有是在滴溜溜地滚动着的……【自学指导】查找工具书，注意读音、字形、词义、形近字利用课下或者早自习时间熟读课文辨析“粘”的读音粘是多音字，读音为zhān和nián读作nián时，是形容词，本义是具有粘性是指物体的附着性非常高读作zhān时，词性是动词，指粘（ nián）的东西互相连接或附着在别的东西上粘膜（ ） 粘度（ ） 粘贴（ ）阅读文章的主体部分，从中找出细节描写小组合作完成，组长要明确分配任务，让每个同学都动起来考察段落的作用，我们一般都是从两方面入手，一是结构上，二是内容上另外不要忘了联系文章的主题母亲、灶头几乎成为了一个不可分的组合本文既是一篇记录江南文化的优美散文，更是一个回忆母亲、赞美母亲的优秀篇章    请老师和同学们齐声朗读文章的最后三小节时时刻刻不忘基础知识的巩固落实本文选自散文集《蓝调江南》读《蓝调江南》，人们可以更为直接地在少年金曾豪的引领之下，走进江南“小镇”的每一处实景，走进江南“小镇”的生活，在他的散文天地里“零距离”地与江南“小镇”的风土人情作一番“亲密的接触”，实实在在地感受到源远流长的传统文化和丰富厚实的乡土文化，并在交汇之中产生出平静、恬淡、亲善、自足，感受到金曾豪创作灵感的渊源。

 向大家推荐金曾豪的散文集——《蓝调江南》。