吃核核桃对人有N种好处

吃核核桃对人有N种好处益心脏核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量因此吃核核桃对人的心 脏有一定的好处核桃是食疗佳品：无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、 补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水 吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃， 能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还 能治虚汗生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高 血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万 岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称核桃的药用价值很高，中医应用广泛祖国医 学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效一把核桃睡个好觉你是不是也常常有晚上翻来覆去难以入眠的苦恼?美国的一项最新研究指出，吃一把核 桃能帮你睡好觉据英国《每日邮报》近日报道，失眠已经成为当今社会最严重的健康挑战之一美国得 克萨斯州立大学健康科学中心学院一项新的研究表明，核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助 你入眠。

褪黑激素是一种调节人体睡眠节律的激素白天，人脑会分泌少量这种物质，而到 了晚上则会分泌得更多夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保障可随着年龄增长，许 多人夜间分泌褪黑激素的能力会衰弱，这往往会严重破坏正常的睡眠模式需要注意的是，核桃含脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠最好只吃一把核 桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊核桃还能抗衰老核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质， 所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称补充微量元素核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化 的功效核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素人体在衰老过程中锌、锰含 量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能核桃仁的镇咳平喘作 用也十分明显，秋冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳可见经常食用核桃，既能健 身体，又能抗衰老有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往 比吃补药还好提醒：核桃虽然营养价值高，但一次不要吃得太多，否则会影响消化有的人喜欢将核 桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。