燕麦葡萄甜饼
文档格式：DOC| 3 页|大小 168.50KB|积分 10|2022-09-27 发布|文档ID：156835193
燕麦葡萄甜饼简介 这款饼干烤出来晾凉之后湿酥脆的口感但是放置一夜吸潮之后就变得软一些有点软曲奇的感觉，吃过趣多多吧？就是那种感觉了(展开)食材· 主料 · 低筋面粉100g · · 辅料 · 燕麦片25g · 葡萄干45g · 泡打粉1.25ml · 小苏打粉1.25ml · 鸡蛋30g · 色拉油65g · 细砂糖70g · 红糖30g 步骤 1.大碗里倒入色拉油，放入鸡蛋2.倒入红糖和细砂糖3.充分搅拌，但是不要打起泡4.在另一个碗里，把面粉，葡萄干，燕麦片，泡打粉，小苏打粉混合均匀5.把混合好的粉类倒入液体中6.用刮刀拌匀成为湿润的面糊7.手上沾点干粉，将面糊捏成多个圆球形，然后压扁烤箱放入中层，上下火，170度，约18分钟即可。
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