运动训练科学监控110324课件

优秀运动员训练监控方法及其应用优秀运动员训练监控方法及其应用 内蒙古师范大学体育学院内蒙古师范大学体育学院包呼格吉乐图包呼格吉乐图 博士博士 教授教授n 运动训练的生理学基础运动训练的生理学基础报报 告告 内内 容容真正的哲学研究方法是真正的哲学研究方法是尽一切努力去构成一种尽一切努力去构成一种概念系统，并大胆地用概念系统，并大胆地用它来探索对经验的新的它来探索对经验的新的说明方式说明方式怀特海怀特海优秀运动员训练监控方法及其应用优秀运动员训练监控方法及其应用n 运动训练的生理生化监控意义运动训练的生理生化监控意义n 运动训练的生理生化监控原理运动训练的生理生化监控原理 n 运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 n 运动训练的生理生化监控原则运动训练的生理生化监控原则 n 实例实例超量恢复学说超量恢复学说第一阶段：运动时消耗过程占优势，恢复过程第一阶段：运动时消耗过程占优势，恢复过程也在进行，只是由于运动时间长，强度大的活也在进行，只是由于运动时间长，强度大的活动消耗得多，使消耗多于恢复，使能量物质减动消耗得多，使消耗多于恢复，使能量物质减少，各器官系统的工作能力下降。

少，各器官系统的工作能力下降第二阶段：运动后的恢复阶段运动停止后消第二阶段：运动后的恢复阶段运动停止后消耗过程减弱，恢复过程占明显的优势，这时不耗过程减弱，恢复过程占明显的优势，这时不同能源物质和各器官系统的工作能力逐渐恢复同能源物质和各器官系统的工作能力逐渐恢复到原来水平到原来水平第三阶段：超量恢复阶段运动时消耗的物质第三阶段：超量恢复阶段运动时消耗的物质不仅能够恢复到原来的水平，而且在一段时间不仅能够恢复到原来的水平，而且在一段时间内还出现超过原来水平的情况，超量恢复保持内还出现超过原来水平的情况，超量恢复保持一段时间后又回到原来水平一段时间后又回到原来水平n 运动训练的生理学基础运动训练的生理学基础超量恢复示意图应激学说应激学说应激或应激反应是指机体在受到各种强烈因素应激或应激反应是指机体在受到各种强烈因素(应激原应激原)刺激刺激时所出现的非特异性全身反应时所出现的非特异性全身反应应激原：环境因素，机体的内在因素，心理、社会因素应激原：环境因素，机体的内在因素，心理、社会因素 适当的应激可提高机体的适应能力，但过强的应激适当的应激可提高机体的适应能力，但过强的应激(不论是不论是良性应激还是劣性应激良性应激还是劣性应激)使得适应机制失效时会导致机体的使得适应机制失效时会导致机体的功能障碍。

功能障碍运动训练的生理学基础运动训练的生理学基础警觉期：出现早、机体防御机制快速动员期以交感出现早、机体防御机制快速动员期以交感-肾上腺肾上腺髓质系统兴奋为主，并伴有肾上腺皮质激素的增多警觉反髓质系统兴奋为主，并伴有肾上腺皮质激素的增多警觉反应使机体处于最佳动员状态，有利于机体增强抵抗或逃避损应使机体处于最佳动员状态，有利于机体增强抵抗或逃避损伤的能力此期较短伤的能力此期较短抵抗期：警觉反应后进入该期此时，以交感警觉反应后进入该期此时，以交感-肾上腺髓质兴肾上腺髓质兴奋为主的警觉反应将逐步消退，而表现出肾上腺皮质激素分奋为主的警觉反应将逐步消退，而表现出肾上腺皮质激素分泌增多为主的适应反应机体代谢率升高，炎症、免疫反应泌增多为主的适应反应机体代谢率升高，炎症、免疫反应减弱机体表现出适应，抵抗能力的增强，但有防御贮备能减弱机体表现出适应，抵抗能力的增强，但有防御贮备能力的消耗力的消耗衰竭期：持续强烈的有害刺激将耗竭机体的抵抗能力，警觉持续强烈的有害刺激将耗竭机体的抵抗能力，警觉期的症状可再次出现，肾上腺皮质激素持续升高，但糖皮质期的症状可再次出现，肾上腺皮质激素持续升高，但糖皮质激素受体的数量和亲和力下降，机体内环境明显失衡，应激激素受体的数量和亲和力下降，机体内环境明显失衡，应激反应的负效应陆续出现，应激相关的疾病，器官功能衰退甚反应的负效应陆续出现，应激相关的疾病，器官功能衰退甚至休克、死亡。

至休克、死亡全全身身适适应应综综合合征征 运动训练的生理学基础运动训练的生理学基础 训练监控是将运动医学、运动生物力学、运动心理学、训练监控是将运动医学、运动生物力学、运动心理学、运动生理学运动生理学、运动生物化学运动生物化学等学科的理论和方法应用于训练过程中，应用综合方法和等学科的理论和方法应用于训练过程中，应用综合方法和手段研究训练过程和训练效果，最终目的就是帮助教练员不断调整训练手段研究训练过程和训练效果，最终目的就是帮助教练员不断调整训练计划，使运动员达到体能、心理和技术等最佳状态，从而最大限度提高计划，使运动员达到体能、心理和技术等最佳状态，从而最大限度提高训练效果和运动能力训练效果和运动能力n 运动训练的生理生化监控意义运动训练的生理生化监控意义 运动训练的生理生化监控意义运动训练的生理生化监控意义 运动训练的生理生化监控是训练监控的主要组成部分，通过利用运动训练的生理生化监控是训练监控的主要组成部分，通过利用生理生化的原理和方法，测定运动训练过程中运动员一些生理生化指生理生化的原理和方法，测定运动训练过程中运动员一些生理生化指标，以评价运动员训练时的负荷强度和量、训练方法和手段的合理性标，以评价运动员训练时的负荷强度和量、训练方法和手段的合理性与有效性以及机体对运动训练所产生的适应信息、恢复效果等，从而与有效性以及机体对运动训练所产生的适应信息、恢复效果等，从而帮助教练员了解训练效果，正确评价和调整训练方案。

运动训练的生帮助教练员了解训练效果，正确评价和调整训练方案运动训练的生理生化监控涵盖了运动训练过程前、中、后以及动态的和静态的全方理生化监控涵盖了运动训练过程前、中、后以及动态的和静态的全方位的监控位的监控运运动动训训练练的的生生理理生生化化监监控控训练负荷监控训练负荷监控训练方法合理性、训练方法合理性、有效性监控有效性监控运动员身体机能监控运动员身体机能监控恢复方法和效果监控恢复方法和效果监控物理负荷和生理负荷、训练课中各训练内容和负荷的关系训练课安排和训练方法的合理性效果训练课、小周期、训练季节、年度评定恢复性训练方法、营养等恢复方法和手段的效果 运动训练的生理生化监控意义运动训练的生理生化监控意义u 生理生化监控体现在：评价训练负荷的大小及合理性评价训练负荷的大小及合理性 评价专项训练方法和手段的合理性与有效性评价专项训练方法和手段的合理性与有效性 评价辅助性训练方法和手段的合理性评价辅助性训练方法和手段的合理性 评定身体机能状态评定身体机能状态 评估恢复过程、恢复方法和手段的效果评估恢复过程、恢复方法和手段的效果 为探讨创新性训练方法提供帮助为探讨创新性训练方法提供帮助 运动训练的生理生化监控意义运动训练的生理生化监控意义n 运动训练的生理生化监控原理运动训练的生理生化监控原理 无氧代谢供能有氧代谢供能不同代谢对运动中机体能量供应：磷酸原供能糖酵解供能 运动中人体能量产生的过程包括无氧代谢运动中人体能量产生的过程包括无氧代谢(磷酸原供能系统、糖酵解供能系统磷酸原供能系统、糖酵解供能系统)与有氧代谢与有氧代谢(有氧氧化供能系统有氧氧化供能系统)两种供能方式。

实际上在任何运动中这两种供能方式均同时发生，只不过依两种供能方式实际上在任何运动中这两种供能方式均同时发生，只不过依据运动强度和运动持续时间的不同两种供能方式占的比重有所不同，只有主次之分而没有绝对据运动强度和运动持续时间的不同两种供能方式占的比重有所不同，只有主次之分而没有绝对界限无氧代谢供能的特点是供能效率较高，但供能时间很短；有氧代谢供能的特点是供能效界限无氧代谢供能的特点是供能效率较高，但供能时间很短；有氧代谢供能的特点是供能效率较低，但供能时间很长因此，在需要大功率能量输出的快速运动和力量运动中无氧代谢是率较低，但供能时间很长因此，在需要大功率能量输出的快速运动和力量运动中无氧代谢是主要的供能系统，而在输出功率不大但持续时间很长的耐力运动中，有氧代谢则成为主要的供主要的供能系统，而在输出功率不大但持续时间很长的耐力运动中，有氧代谢则成为主要的供能系统短时间最高强度训练长时间大强度训练长时间中小强度训练 运动训练的生理生化监控原理运动训练的生理生化监控原理 ATP-CP系统供能为主糖酵解供能很少糖氧化供能极少其他氧化供能几乎没有ATP-CP系统供能较少糖酵解供能为主糖氧化供能较少其他氧化供能极少ATP-CP系统供能极少糖酵解供能很少糖氧化供能为主其他氧化供能较多发展爆发力爆发速度冲刺速度和力量耐力等发展速度速度耐力等发展有氧耐力不同训练负荷能量动员的顺序、代谢特点及对应发展的不同训练负荷能量动员的顺序、代谢特点及对应发展的身体运动素质的关系身体运动素质的关系能源物质最大功率（mmolATP/kg.s）达到最大功率时间氧需（mmolO2.ATP）无氧代谢 ATP CP肌糖原乳酸11.2 8.6 5.21S1S60(60VOVO2max2max)的运动训练开始后，脂肪就开始动员。

的运动训练开始后，脂肪就开始动员运动时间超过运动时间超过30min30min左右脂肪动员逐渐接近最高水平，此时血液中的左右脂肪动员逐渐接近最高水平，此时血液中的酮体会开始升高酮体是酸性物质，积累过多会使机体发生酸中毒，酮体会开始升高酮体是酸性物质，积累过多会使机体发生酸中毒，是疲劳产生的因素之一因此，测定血液酮体的水平可以反映机体是疲劳产生的因素之一因此，测定血液酮体的水平可以反映机体脂肪动员与氧化代谢的矛盾，显然训练达到一定的强度后，训练时脂肪动员与氧化代谢的矛盾，显然训练达到一定的强度后，训练时间越长酮体堆积也会越多可以用来监控训练量的大小间越长酮体堆积也会越多可以用来监控训练量的大小当运动时间超过当运动时间超过30-60min30-60min且肌糖原消耗到一定程度时，肌肉就会开且肌糖原消耗到一定程度时，肌肉就会开始分解蛋白质和氨基酸供能此时的主要代谢产物是氨因此在长始分解蛋白质和氨基酸供能此时的主要代谢产物是氨因此在长时间运动中血氨主要的来源是氨基酸、时间运动中血氨主要的来源是氨基酸、“不稳定蛋白不稳定蛋白”和结构蛋白和结构蛋白质的分解血氨水平可以作为反映训练量的质的分解血氨水平可以作为反映训练量的个指标。

另外，由于个指标另外，由于氨对人体来说具有相当大的毒性，是人体外周疲劳和中枢疲劳的重氨对人体来说具有相当大的毒性，是人体外周疲劳和中枢疲劳的重要原因之一，在正常人体，肝脏会迅速将氨转化为无毒性的尿素，要原因之一，在正常人体，肝脏会迅速将氨转化为无毒性的尿素，因此检测血液中尿素的水平也能够反映训练量因此检测血液中尿素的水平也能够反映训练量运动训练的生理生化监控原理运动训练的生理生化监控原理 能量动员的三个转折区能量动员的三个转折区糖阈：无氧阈或乳酸阈：磷酸肌酸阈：当运动时能量需求大于游离脂肪酸氧化输出最大功率当运动时能量需求大于游离脂肪酸氧化输出最大功率(30(30-50-50VOVO2max2max)时，需要完全由糖氧化来供能，叫糖阈时，需要完全由糖氧化来供能，叫糖阈运动训练的生理生化监控原理运动训练的生理生化监控原理 当运动负荷强度达当运动负荷强度达5555-75-75VOVO2max2max时，无氧代谢能时，无氧代谢能量利用开始，由糖酵解生成乳酸提供递增强度运动量利用开始，由糖酵解生成乳酸提供递增强度运动时时ATPATP的需要，把这个转折点称为无氧阈或乳酸阈的需要，把这个转折点称为无氧阈或乳酸阈 。

当乳酸生成大于其转运时，当乳酸生成大于其转运时，(如在如在8080-95-95VOVO2max2max)H)H+持持续增加会使肌肉中续增加会使肌肉中CPCP分解供应能量以维持肌肉收缩，因分解供应能量以维持肌肉收缩，因为为H+增加直接影响肌酸激酶活性，有利于增加直接影响肌酸激酶活性，有利于H H+ADP+CP-+ADP+CP-ATP+CATP+C，补充消耗的，补充消耗的ATP ATPn 运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 训练监控训练方法监控训练负荷监控训练负荷强度监控训练负荷量监控 运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 常用训练监控生理生化指标常用训练监控生理生化指标名称监控目的功能来源心率 一次/组动作的运动强度、阶段性训练效果 可作为最大摄氧量强度以下强度训练的简易定量指标，对最大摄氧量强度以上的训练只能定性分析；属于辅助性指标 心脏功能 血乳酸 一次/组动作的运动 精确定量分析运动强度；运动后血乳酸清除率可反映阶段性有氧耐力训练的效果 糖酵解的终产物 血氨 一次/组动作的运动强度 主要用于评定极限或亚极限强度无氧运动中ATP-CP系统供能情况 大强度运动中AMP的降解 名称监控目的功能来源 血清CK一堂训练课或一个训练日的训练负荷强度及肌肉的恢复情况 通过测定动动员对一堂课/一个训练日训练负荷强度的肌肉反应来反映该堂课/训练负荷强度；测定次日恢复值可评定肌肉的恢复情况，连续测暄恢复期值可以监测一个小周期训练负荷强度的变化 大强度运动造成骨骼肌细胞或心肌细胞受损、凋亡，由肌细胞中渗透到血液 血红蛋白 一堂训练课或一个训练日的训练负荷强度或量 既能够反映训练负荷强度也可以反映训练负荷量度，主要根据训练课所着重的训练目的、方法，并结合训练成绩来评价；连续测定恢复期值可以监控一个小周期训练负荷的变化 造血机能 运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 名称监控目的功能来源血清睾酮 一个训练周期训练负荷 反映一个训练小/大周期训练负荷，尤其以评价大周期训练负荷为主 由垂体-性腺轴调控，由性腺分泌 尿蛋白 一堂训练课或一个训练日的训练负荷强度或量 既能够反映训练负荷强度也可以反映训练负荷量度，主要根据训练课所着重的训练目的、方法，并结合训练成绩来评价；测定次日恢复值可评定机体的恢复情况，连续测定恢复期值可以监控一个小周期训练负荷的变化 肾小球滤过率升高、肾小管回重吸收率下降及分泌增加 血尿素 一堂训练课或一个训练日的训练负荷量 反映耐力训练负荷量；测定次日恢复值可评定机体的恢复情况，连续测定恢复期值可以监控一个小周期训练负荷量的变化 蛋白质和氨基酸分解最终代谢产物 运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 名称监控目的功能来源尿酮体 一堂训练课或一个训练日的训练负荷量 反映耐力训练负荷量；属于辅助性指标 脂及酸分解代谢中间产物 无氧功率 一个训练周期无氧训练效果 评价一个周期无氧训练方法和负荷安排的合理性、有效性 无氧代射能力 最大摄氧量 一个训练周期无氧训练效果 评价一个周期有氧训练方法和负荷安排的合理性、有效性 有氧代谢能力 无氧阈 一个训练周期无氧训练效果 评价一个周期有氧训练方法和负荷安排的合理性、有效性 有氧向无氧代谢转变能力 运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 p监控训练负荷强度的常用生理生化指标监控训练负荷强度的常用生理生化指标 训练负荷强度指单位时间内单个或单组动作中运动员身体训练负荷强度指单位时间内单个或单组动作中运动员身体承受的外部刺激原所引起的内部应答反应的程度。

承受的外部刺激原所引起的内部应答反应的程度2020世纪世纪50506060年代比较流行提高训练量来提高运动成绩，而现代训练中大训年代比较流行提高训练量来提高运动成绩，而现代训练中大训练强度才是提高运动成绩的主要手段练强度才是提高运动成绩的主要手段运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 训练代谢类型 训练方法 负荷强度控制方法 代谢特点与作用 无氧低乳酸训练 95%以上最大速度（或力量），练习时间10s左右，间歇30-60s 运动后心率不低于180b/min及血乳酸不超过4mmol/L 由ATP、CP以最大代谢速率分解供能，尽可能多地消耗CP，很少产生乳酸 最大乳酸训练 1min左右最大速度（或力量）重复运动，间隔3-5min 运动后心率不低于180b/min，血乳酸大于15mmol/L（项目及个体差异较大）由最大速率的糖酵解供能，数次运动后乳酸积累达最高水平 乳酸阈训练 乳酸阈水平时的训练强度，运动时间在3045min 血乳酸在4mmol/L左右及心率160170b/min，一般不低于140b/min,不高于180b/min（项目及个体差异较大）有氧代谢能力的最大负荷强度和量度的综合 最大稳态乳酸训练 低于乳酸阈强度10%15%，运动时间大于30min 血乳酸浓度小于4mmol/L，至少在训练的后20min内保持稳定 刺激运动肌乳酸生成和最大速率消除乳酸 用心率和血乳酸监控优秀运动员不同代谢类型训练负荷强度 运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 指 标监 控 方 法 血清CK 测定一定强度训练后20-30min或次日晨的血清CK。

血清CK水平越高，表示运动强度越大；次日晨血清CK水平下降的幅度越大，表明肌肉恢复良好，训练强度适宜机体适应后，相同负荷训练后的血清CK升高幅度减少尿蛋白 运动后15min左右取中段尿测定，尿蛋白浓度越高表示运动强度越大或机能差次日晨取尿测定，明显下降或阴性表明恢复良好，训练强度适宜应注意个体差异，宜系统观察适应后相同负荷训练后升高幅度减少血红蛋白 运动前测一基础值，运动训练后次日晨取指血测定恢复值，与基础值相比下降幅度越大表明运动强度与量越大，运动训练小周期中连续测定恢复值可以监控小周期中训练负荷强度和量度变化适应后相同训练负荷训练后下降幅度减少或升高用尿蛋白、血清CK和血红蛋白监控训练负荷强度 运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 p监控训练负荷量的常用生理生化指标监控训练负荷量的常用生理生化指标 训练负荷量简称训练负荷量简称“训练量训练量”，是指在持续、连贯的身体活动，是指在持续、连贯的身体活动时运动员机体承受的外部刺激的总和，引起的内部反应的程度时运动员机体承受的外部刺激的总和，引起的内部反应的程度训练量的增加往往体现为训练时间的增加，随着训练时间的延长，训练量的增加往往体现为训练时间的增加，随着训练时间的延长，非糖物质参与氧化供能的比例也越来越多，其代谢产物非糖物质参与氧化供能的比例也越来越多，其代谢产物(主要是主要是氨基酸和蛋白质的分解代谢产物如血尿素、脂肪酸分解代谢中间氨基酸和蛋白质的分解代谢产物如血尿素、脂肪酸分解代谢中间产物酮体等产物酮体等)也越来越多，而血红蛋白、尿蛋白等反映机体疲劳也越来越多，而血红蛋白、尿蛋白等反映机体疲劳的指标也会有相应的变化。

的指标也会有相应的变化运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 指标指标训练量评定训练量评定用恢复状况评定训练量用恢复状况评定训练量血尿素血尿素 在在训练课结训练课结束后束后20min20min内采血内采血测测定：定：比运比运动动前增加前增加值值超超进进3mmol/L3mmol/L时说时说明明运运动动量量过过大；增加量大；增加量为为2mmol/L2mmol/L左右左右说说明运明运动动量适中；增加量适中；增加值值只有只有1mmol/L1mmol/L左右左右说说明运明运动动量很小次日晨取血次日晨取血测测定，一般能降到定，一般能降到8.0mmol/L8.0mmol/L以下表明恢复良好，以下表明恢复良好，训训练练量适宜没有明量适宜没有明显显下降或仍高于下降或仍高于8.0mmol/L8.0mmol/L表明表明训练训练量量过过大血红蛋白血红蛋白 在在训练课训练课次日晨采血次日晨采血测测定，下降越多定，下降越多表明表明训练训练量越大量越大 调调整整3 3天后能天后能够够基本恢复至基本恢复至训练训练前前水平表明恢复良好，水平表明恢复良好，训练训练量适宜量适宜尿酮体尿酮体 在在训练课结训练课结束后束后15min15min内取中段尿内取中段尿测测定，定，浓浓度越高度越高说说明明训练训练量越大量越大 一般次日晨都会一般次日晨都会转为转为阴性，故恢复阴性，故恢复情况情况对评对评价价训练训练量没有有效指量没有有效指导导意意义义尿蛋白尿蛋白 在耐力在耐力训练课训练课后后15min15min内取中段尿内取中段尿测测定，定，浓浓度越高度越高说说明明训练训练量越大量越大 次日晨取尿次日晨取尿测测定，能明定，能明显显下降或下降或转转为为阴性表明恢复良好，阴性表明恢复良好，训练训练量适宜。

量适宜没有明没有明显显下降表明下降表明训练训练量量过过大血清睾酮血清睾酮 用于用于评评定一周以上运定一周以上运动训练动训练的的总负总负荷荷量一般量一般2 2周左右取静脉血周左右取静脉血测测定一次，定一次，较较正常最低正常最低值值下降超下降超进进25%25%说说明明训练训练量量过过大，大，应该应该适当下适当下调调强强度或度或总总量量 1-2 1-2周后复周后复查查如果血清睾如果血清睾酮酮没有回没有回升或升或继续继续下降，下降，说说明明过过度疲度疲劳劳；如；如果回升到正常果回升到正常说说明运明运动动量量调调整合理整合理用血尿素、血红蛋白、尿酮体、尿蛋白和血清睾酮监控训练量 运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 从某种意义上说，竞技运动史可以看作是运动训练方法的发从某种意义上说，竞技运动史可以看作是运动训练方法的发明、创造及运用的历史明、创造及运用的历史p监控训练方法的常用生理生化指标监控训练方法的常用生理生化指标 “每诞生一个冠军，必定有一种新的训练方法每诞生一个冠军，必定有一种新的训练方法运动技术水平提高的直接原因是训练方法的发展和进步训运动技术水平提高的直接原因是训练方法的发展和进步。

训练方法是分档次的，它是不断演进的，在一定的客观基础上，不练方法是分档次的，它是不断演进的，在一定的客观基础上，不同档次的训练方法，决定性地产生着不同档次的训练水平同档次的训练方法，决定性地产生着不同档次的训练水平运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 运动训练的生理生化监控常用指标及方法运动训练的生理生化监控常用指标及方法 训练方法发展目的心率（b/min）血乳酸（mmol/L）血氨血清CK血尿素血红蛋白尿蛋白尿胆红素尿胆原尿酮体无氧低乳酸训练最大速度、力最1803-4/最大乳酸训练最大速度、力最耐力18015（项目及个体差异较大）/耐乳酸训练亚最大速度、力量耐 力18010-12/乳酸阈上强度训练最大有氧代谢能力1609左右/乳酸阈训练最大有氧代谢能力160-1704左右/最大稳态乳酸训练有氧耐力1604/乳酸消除训练迅速消除乳酸下降越快越好不同训练方法由不同监控指标的变化趋势 n 运动训练的生理生化监控原则运动训练的生理生化监控原则 在具体训练监控中，训练负荷的生理生化评定是一个多指标、多层在具体训练监控中，训练负荷的生理生化评定是一个多指标、多层次、多因素的整体综合评定，它由若干单项生理生化指标组成，各自具次、多因素的整体综合评定，它由若干单项生理生化指标组成，各自具有独立的特性，同时又具有综合性和完整性。

有独立的特性，同时又具有综合性和完整性p一堂训练课的生理生化监控原则一堂训练课的生理生化监控原则 明确训练目的和监控目的明确训练目的和监控目的 了解训练方法和手段及其代谢特点了解训练方法和手段及其代谢特点 生理生化监控的具体实施生理生化监控的具体实施 运动训练的生理生化监控原则运动训练的生理生化监控原则 p一个训练周期的生理生化监控原则一个训练周期的生理生化监控原则 一个训练周期的训练安排往往是围绕提高运动员某一方面能力来进一个训练周期的训练安排往往是围绕提高运动员某一方面能力来进行的，要明确一个训练周期的训练目的，然后根据不同的训练目的来选行的，要明确一个训练周期的训练目的，然后根据不同的训练目的来选择训练监控指标和方法，随着训练周期的展开，通过对各种指标积累下择训练监控指标和方法，随着训练周期的展开，通过对各种指标积累下来的数据进行纵向比较分析来了解训练目的的完成情况来的数据进行纵向比较分析来了解训练目的的完成情况运动训练的生理生化监控原则运动训练的生理生化监控原则 重点发展的供能系统项目特点训练有效训练无效磷酸原系统（ATP-CP）强调爆发力、快速力量，如100m跑，50游泳，举重，跳跃、投掷项目等最大功量最大功量糖酵解系统强调速度耐力、力量耐力，如400m跑，800m跑，100m游泳，摔跤等最大功量和/或疲劳%最大功量和/或疲劳%用无氧功评价一个周期无氧训练的效果 运动训练的生理生化监控原则运动训练的生理生化监控原则 p实施训练监控的基本原则实施训练监控的基本原则 个体化个体化系统化系统化合理化合理化规范化规范化 运动训练的生理生化监控原则运动训练的生理生化监控原则 柔道、摔跤运动员减体重期机能指标柔道、摔跤运动员减体重期机能指标变化的研究变化的研究实实 例例本工作获得科技部奥运攻关计划项目资助本工作获得科技部奥运攻关计划项目资助2004BA904B04 柔道项目运动员，为了参加有利于自己获得优异成绩的体重级别比赛而有目的、柔道项目运动员，为了参加有利于自己获得优异成绩的体重级别比赛而有目的、有计划的在长期训练过程中缓慢减体重或在赛前较短的时间内快速降体重。

影响身体有计划的在长期训练过程中缓慢减体重或在赛前较短的时间内快速降体重影响身体成分的因素包括遗传的先天因素和营养及运动负荷的后天因素在减体重过程中减少成分的因素包括遗传的先天因素和营养及运动负荷的后天因素在减体重过程中减少热量摄入，增加热量消耗，造成热量负平衡或维持已经产生的负平衡，使机体消耗体热量摄入，增加热量消耗，造成热量负平衡或维持已经产生的负平衡，使机体消耗体内贮存的脂肪如果适当减少热量的摄取，同时通过增加一定的运动负荷而加强热能内贮存的脂肪如果适当减少热量的摄取，同时通过增加一定的运动负荷而加强热能消耗，机体必然动用一部分脂肪，以保持热能平衡，从而达到预期的减体重目的限消耗，机体必然动用一部分脂肪，以保持热能平衡，从而达到预期的减体重目的限制饮食减体重对赛前青少年运动员身体生长有些影响，但赛季后均恢复到对照水平，制饮食减体重对赛前青少年运动员身体生长有些影响，但赛季后均恢复到对照水平，说明限制饮食进行训练对机体无甚害处，而对于成年优秀运动员无此之忧本实验观说明限制饮食进行训练对机体无甚害处，而对于成年优秀运动员无此之忧本实验观察入选全国十运会决赛的优秀男子柔道运动员为期察入选全国十运会决赛的优秀男子柔道运动员为期 6 6 周的赛前减体重时身体成分和周的赛前减体重时身体成分和一般机能指标的变化。

一般机能指标的变化实验一、实验一、6 周减体重期优秀男子柔道运动员机能指标变化周减体重期优秀男子柔道运动员机能指标变化p 问题的提出问题的提出p 材料与方法材料与方法 实验对象实验对象 来自内蒙古柔道队来自内蒙古柔道队1313名优秀男子运动员（部分为入选全国第十届运动会决赛），为名优秀男子运动员（部分为入选全国第十届运动会决赛），为二级、一级、运动健将，分为减体重组（二级、一级、运动健将，分为减体重组（n=7n=7）和对照组（）和对照组（n=6n=6），受试者无心、肝、肺、），受试者无心、肝、肺、肾疾病优秀男子柔道运动员机能指标变化 实验步骤实验步骤准备阶段（7月10日-8月10日共4周）训练阶段（8月10日-9月25日共6周）调整及赛前训练阶段（9月26日-10月13日约2.5周）未进行实验观察按训练计划进行未进行实验观察优秀男子柔道运动员机能指标变化 指标测试指标测试人体测量学指标测定人体测量学指标测定 膳食调查膳食调查 血样处理与保存血样处理与保存 血清睾酮和皮质醇测定血清睾酮和皮质醇测定 血清白蛋白测定血清白蛋白测定 白细胞、血红蛋白和红细胞压积测定白细胞、血红蛋白和红细胞压积测定 血清肌酸激酶（血清肌酸激酶（CK）活性测定）活性测定 血清血尿素测定血清血尿素测定 血清免疫球蛋白（血清免疫球蛋白（IgG、IgA和和IgM）测定）测定 皮褶厚度法、长岭-铃木公式、Brozek公式 食物称重法和24小时回顾法相结合、运动员及大众膳食营养分析与管理系统放射免疫法 溴甲酚绿法 三分类血球计数 酶动力学法 两点动力学法 散射比浊法 EDTA抗凝、血清优秀男子柔道运动员机能指标变化 统计分析统计分析 采用双因素重复测量方差分析的方法进行采用双因素重复测量方差分析的方法进行2 24 4（实验处理（实验处理时间）处理。

先进行球形假时间）处理先进行球形假设（设（MauchlyMauchlys Test of Sphericitys Test of Sphericity）检验）检验1,21,2，当球形假设成立时，可直接采用双变量方，当球形假设成立时，可直接采用双变量方差分析结果（差分析结果（Sphericity AssumedSphericity Assumed）；当球形假设不成立时，则采用双变量方差分析校正结）；当球形假设不成立时，则采用双变量方差分析校正结果（用果（用Greenhouse-GeisserGreenhouse-Geisser校正）校正）33当处理组、处理组和时程交互作用显著时进行两两比当处理组、处理组和时程交互作用显著时进行两两比较（较（Newman-Keuls Post Hoc TestNewman-Keuls Post Hoc Test），所测得数据以平均数），所测得数据以平均数标准差表示，显著性水平为标准差表示，显著性水平为 p0.05p0.05，非常显著性水平为，非常显著性水平为 p0.01p0.01对所得数据采用对所得数据采用STATISTICA 6.0(StatSoft,Inc.,Tulsa,OK)STATISTICA 6.0(StatSoft,Inc.,Tulsa,OK)进行统计分析。

进行统计分析优秀男子柔道运动员机能指标变化p 结果与讨论结果与讨论减体重期优秀男子柔道运动员人体测量学指标变化减体重期优秀男子柔道运动员人体测量学指标变化减体重期优秀男子柔道运动员膳食调查减体重期优秀男子柔道运动员膳食调查减体重期优秀男子柔道运动员血清睾酮、皮质醇水平和睾酮减体重期优秀男子柔道运动员血清睾酮、皮质醇水平和睾酮/皮质醇比值变化皮质醇比值变化减体重期优秀男子柔道运动员血红细胞数、血球压积、血红蛋白和白蛋白含量变化减体重期优秀男子柔道运动员血红细胞数、血球压积、血红蛋白和白蛋白含量变化减体重期优秀男子柔道运动员血清肌酸激酶活性和血尿素含量变化减体重期优秀男子柔道运动员血清肌酸激酶活性和血尿素含量变化 减体重期优秀男子柔道运动员白细胞数、免疫球蛋白含量变化减体重期优秀男子柔道运动员白细胞数、免疫球蛋白含量变化优秀男子柔道运动员机能指标变化减体重期优秀男子柔道运动员人体测量学指标变化减体重期优秀男子柔道运动员人体测量学指标变化优秀男子柔道运动员机能指标变化减体重期优秀男子柔道运动员膳食调查减体重期优秀男子柔道运动员膳食调查减体重期优秀男子柔道运动员血清睾酮、皮质醇水平和睾酮减体重期优秀男子柔道运动员血清睾酮、皮质醇水平和睾酮/皮质醇比值变化皮质醇比值变化减体重期优秀男子柔道运动员血红细胞数、血球压积、血红蛋白和白蛋白含量变化减体重期优秀男子柔道运动员血红细胞数、血球压积、血红蛋白和白蛋白含量变化减体重期优秀男子柔道运动员血清肌酸激酶活性和血尿素含量变化减体重期优秀男子柔道运动员血清肌酸激酶活性和血尿素含量变化减体重期优秀男子柔道运动员白细胞数、免疫球蛋白含量变化减体重期优秀男子柔道运动员白细胞数、免疫球蛋白含量变化优秀男子柔道运动员机能指标变化减体重期优秀男子柔道运动员膳食调查减体重期优秀男子柔道运动员膳食调查每日能量消耗每日能量消耗图1-1-6 优秀男子柔道运动员每日能量消耗相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化每公斤体重能量消耗每公斤体重能量消耗图1-1-7 优秀男子柔道运动员每公斤体重能量消耗相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化每公斤体重蛋白质消耗量每公斤体重蛋白质消耗量图1-1-8 优秀男子柔道运动员公斤体重蛋白质消耗量相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化每公斤体重脂肪消耗量每公斤体重脂肪消耗量图1-1-9 优秀男子柔道运动员公斤体重脂肪消耗量相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化每公斤体重碳水化合物消耗量每公斤体重碳水化合物消耗量图1-1-10 优秀男子柔道运动员每公斤体重碳水化合物消耗量相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化蛋白质供能百分比蛋白质供能百分比图1-1-11 优秀男子柔道运动员蛋白质供能百分比相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化图1-1-12 优秀男子柔道运动员脂肪供能百分比相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）脂肪供能百分比脂肪供能百分比优秀男子柔道运动员机能指标变化碳水化合物供能百分比碳水化合物供能百分比图1-1-13 优秀男子柔道运动员碳水化合物供能百分比相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）优秀男子柔道运动员机能指标变化减体重期优秀男子柔道运动员血清睾酮、皮质醇水平和睾酮减体重期优秀男子柔道运动员血清睾酮、皮质醇水平和睾酮/皮质醇比值皮质醇比值减体重期优秀男子柔道运动员血红细胞数、血球压积、血红蛋白和白蛋白含量减体重期优秀男子柔道运动员血红细胞数、血球压积、血红蛋白和白蛋白含量减体重期优秀男子柔道运动员血清肌酸激酶活性和血尿素含量减体重期优秀男子柔道运动员血清肌酸激酶活性和血尿素含量减体重期优秀男子柔道运动员白细胞数、免疫球蛋白含量减体重期优秀男子柔道运动员白细胞数、免疫球蛋白含量变化均不变化均不显著显著优秀男子柔道运动员机能指标变化p 小结小结 6 周的限制饮食进行训练减体重期间优秀男子柔道运动员除体重下降外，体脂百分周的限制饮食进行训练减体重期间优秀男子柔道运动员除体重下降外，体脂百分率、脂肪体重、瘦体重和体重指数均下降；率、脂肪体重、瘦体重和体重指数均下降；减体重期间，运动员体重的下降与能量负平衡和训练中能量消耗有关，总热量供减体重期间，运动员体重的下降与能量负平衡和训练中能量消耗有关，总热量供应减少、相对热量，相对蛋白质、脂肪和碳水化合物供能减少，蛋白质、脂肪供能应减少、相对热量，相对蛋白质、脂肪和碳水化合物供能减少，蛋白质、脂肪供能百分比下降、碳水化合供能百分比提高；百分比下降、碳水化合供能百分比提高；减体重期间，优秀男子柔道运动员一般机能指标未见明显变化。

减体重期间，优秀男子柔道运动员一般机能指标未见明显变化优秀男子柔道运动员机能指标变化实验二、实验二、2 周减体重期自由式摔跤运动员机能指标变化周减体重期自由式摔跤运动员机能指标变化p 问题的提出问题的提出 本部分实验一中我们清楚地看到优秀男子柔道运动员通过本部分实验一中我们清楚地看到优秀男子柔道运动员通过 6 6 周摄入低热饮食进行训周摄入低热饮食进行训练能够缓慢、有效减体重，机能指标的变化未受明显影响，这是运动训练实际所希望得到练能够缓慢、有效减体重，机能指标的变化未受明显影响，这是运动训练实际所希望得到的结果此外，在赛前，以较短时间内进行减体重现象也很多因此，我们又设计了一组的结果此外，在赛前，以较短时间内进行减体重现象也很多因此，我们又设计了一组实验观察自由式摔跤运动员摄入低热饮食（实验观察自由式摔跤运动员摄入低热饮食（1200-1500kcal.day-11200-1500kcal.day-1）和类似柔道运动员大）和类似柔道运动员大运动量训练时期的训练计划观察运动量训练时期的训练计划观察 2 2 周减体重期自由式摔运动员一般机能指标的变化周减体重期自由式摔运动员一般机能指标的变化。

本实验假设本实验假设 2 2 周的限制饮食进行训练的减体重有可能造成机体某些机能能力的急剧改变，周的限制饮食进行训练的减体重有可能造成机体某些机能能力的急剧改变，试图说明运动员在其体重允许范围内应缓慢减体重，以达到有效减控体重，而运动能力不试图说明运动员在其体重允许范围内应缓慢减体重，以达到有效减控体重，而运动能力不出现明显下降的目的出现明显下降的目的p 材料与方法材料与方法实验对象实验对象 来自内蒙古自由式摔跤队来自内蒙古自由式摔跤队1616名优秀男子运动员，为二级、一级、运动健将，分为对名优秀男子运动员，为二级、一级、运动健将，分为对照组（照组（n=8n=8）和减体重组（）和减体重组（n=8n=8），受试者无心、肝、肺、肾疾病受试者无心、肝、肺、肾疾病自由式摔跤运动员机能指标变化实验步骤实验步骤 实验期为实验期为 2 2 周，运动员平均摄入周，运动员平均摄入1200-1500kcals.d1200-1500kcals.d-1-1(大约大约35%35%蛋白质、蛋白质、10%10%脂肪和脂肪和55%55%碳水化合物碳水化合物)热量两周训练安排以大强度为主，以血乳酸两周训练安排以大强度为主，以血乳酸10-14mmol/L10-14mmol/L为监控标准，避免伤病。

为监控标准，避免伤病自由式摔跤运动员机能指标变化指标测试指标测试人体测量学指标测定人体测量学指标测定 膳食调查膳食调查 血样处理与保存血样处理与保存 血清睾酮和皮质醇测定血清睾酮和皮质醇测定 血清白蛋白测定血清白蛋白测定 白细胞、血红蛋白和红细胞压积测定白细胞、血红蛋白和红细胞压积测定 血清肌酸激酶（血清肌酸激酶（CK）活性测定）活性测定 血清血尿素测定血清血尿素测定 皮褶厚度法、长岭-铃木公式、Brozek公式 食物称重法和24小时回顾法相结合、运动员及大众膳食营养分析与管理系统放射免疫法 溴甲酚绿法 三分类血球计数 酶动力学法 两点动力学法 EDTA抗凝、血清自由式摔跤运动员机能指标变化统计分析统计分析 实验数据以平均数实验数据以平均数标准差标准差(mean(meanSD)SD)表示，采用表示，采用KolmogorovKolmogorovSmirnovSmirnov方法检验各方法检验各项指标数据是否符合正态分布；同一组数据实验前后采用配对项指标数据是否符合正态分布；同一组数据实验前后采用配对 t t 检验，减体重组与对照检验，减体重组与对照组之间进行非配对组之间进行非配对 t t 检验，同时进行检验，同时进行Levene Homogeneity Levene Homogeneity 检验，若该检验显著则采用检验，若该检验显著则采用t t (Cohren&Cox)(Cohren&Cox)近似检验。

全部检验显著性水平为近似检验全部检验显著性水平为 p0.05p0.05，非常显著性水平为，非常显著性水平为 p0.01p0.01对所得数据采用对所得数据采用STATISTICA 6.0(StatSoft,Inc.,Tulsa,OK)STATISTICA 6.0(StatSoft,Inc.,Tulsa,OK)进行统计分析进行统计分析自由式摔跤运动员机能指标变化p 结果与讨论结果与讨论减体重实验前后自由式摔跤运动员体重及血常规变化减体重实验前后自由式摔跤运动员体重及血常规变化图1-2-1 对照组和减体重组运动员实验前后体重变化相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）实验后减体重组运动员体重下降比实验前有显著意义（p0.05）自由式摔跤运动员机能指标变化减体重实验前后自由式摔跤运动员血清睾酮水平、皮质醇水平、减体重实验前后自由式摔跤运动员血清睾酮水平、皮质醇水平、T/C比值和比值和CK活性变化活性变化图1-2-2 对照组和减体重组运动员实验前后睾酮水平变化相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）减体重组运动员实验后血清睾酮水平明显低于对照组（P0.01）；也显著低于实验前（p0.01）。

图1-2-3 对照组和减体重运动员实验前后皮质醇变化相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）减体重组运动员实验后血清皮质醇水平明显高于对照组（p0.01），同时亦高于实验前水平（p0.01）自由式摔跤运动员机能指标变化图1-2-4 对照组和减体重组实验前后睾酮/皮质醇变化相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）减体重组运动员实验后T/C比值明显低于对照组（p0.01），也显著低于实验前（p0.01）图1-2-5 对照组和减体重组实验前后CK活性变化相同符号表示显著（p0.05）；#：表示非常显著（p0.01）减体重组运动员实验后血清CK活性明显高于实验前（p0.05）血清睾酮和皮质醇的动态平衡对机体的合成和分解代谢起着重要作用睾酮可拮抗皮质醇对蛋白质、肌糖原分解的作用，增强机体力量，皮质醇则有利于糖原分解、使机体糖、蛋白质和脂肪分解代谢加强，为运动器官提供能量因此，睾酮-皮质醇比值能够代表体内合成-分解代谢水平1,21 曾凡星.间接判定运动员滥用人生长激素的指标的可行性研究M.北京:北京体育大学出版社,2001.72-73.2 曾凡星.运动中生长激素和睾酮的研究进展.见:杨锡让,傅浩坚.运动生理学进展-质疑与思考.北京:北京体育大学出版社,1999.169-187.这显然是由训练所致的。