猪的内脏消化系统 .ppt

1、 概 念 ： 是 消 化 、 呼 吸 、 泌 尿 、 生 殖 四大 器 官 系 统 的 总 称 2、 位 置 ： 大 部 分 位 于 体 腔 （ 包 括 胸 腔 ，腹 腔 和 骨 盆 腔 ） 内 3、 功 能 ： 各 器 官 系 统 都 有 与 外 界 相 通 的 孔 道 ， 以 进 行 新 陈 代 谢 和 实 现 繁 殖机 能 一 、 消 化 系 统1、 功 能 ： 由 外 界 摄 取 食 物 ， 经 过 消 化 ， 吸 收其 营 养 物 质 ， 并 将 食 物 残 渣 形 成 粪 便 ， 排出 体 外 消 化 系 统 消 化 腺消 化 管 壁 外 腺壁 内 腺 消 化 管1、 一 般 结 构 ： 2、 组 成 ： 1、 口 腔 1、 功 能 ： 口 腔 具 有 咀 嚼 、 味 觉 等 机 能 ， 是消 化 管 的 起 始 部 ， 也 是 机 械 消 化 的 主要 场 所 2、 特 点 ： 1.猪 的 上 唇 和 鼻 端 形 成 坚 韧 的 吻 突 ， 是 掘 取 食物 的 工 具 2.口 裂 大 3.舌 ： 舌 窄 而 长 ， 靠 下 唇 和 舌 的 活 动 将 食 物 送进 口 内 。

舌 乳 头 基 本 同 马 ， 还 有 锥 状 乳 头 （ 位于 舌 根 背 侧 ） ， 舌 窄 而 长 ， 舌 尖 薄 ， 无 舌 下 阜 舌 系 带 根 部 的 两 侧 有 一 对 小 的 隆 起 ， 称 为 舌 下阜 ， 阜 顶 上 有 颌 下 腺 管 和 舌 下 腺 管 的 共 同 开 口 ) 4.牙 齿 ： 分 为 门 齿 、 犬 齿 、 前 臼 齿 、 臼 齿 成 年 猪 有 44颗 牙 齿 ， 既 能 撕 碎 肉 食 、 又 可 以 磨碎 植 物 茎 叶 等 硬 腭 舌 舌 由 舌 骨 、 舌 肌 和 舌 粘 膜 构 成 舌 肌 属横 纹 肌 ， 肌 纤 维 走 向 不 一 ， 所 以 舌 的 运 动灵 活 舌 粘 膜 表 面 有 多 种 乳 头 ， 丝 状 乳 头和 锥 状 乳 头 （ 牛 ） 起 机 械 作 用 ， 轮 廓 乳 头 、菌 状 乳 头 和 叶 状 乳 头 为 味 觉 乳 头 ， 乳 头 内有 味 觉 感 受 器 味 蕾 ， 以 辨 别 食 物 的 味道 ： ： ： 3 1 4 3 恒 齿 齿 式 ： 2 =44 3 1 4 3 3 1 3 0 乳 齿 齿 式 ： 2 =28 3 1 3 0 齿 冠 ： 露 在 齿 龈 以 外 的 部 分 。

齿 根 ： 埋 于 齿 槽 内 的 部 分 齿 颈 ： 齿 龈 包 围 的 部 分 鼻 咽 口 咽 喉 咽 3、 食 管1、 位 置 ： 连 于 咽 和 胃 之 间 ， 始 终 位 于 气 管 背 侧 2、 特 点 ：1） 平 滑 肌 少 （ 只 在 靠 近 贲 门 处 有 一 小 段 ） ，大 部 分 是 横 纹 肌 2） 始 末 端 较 粗 ， 中 部 较 细 4、 胃 单 室 混 合 胃 ， 形 态 基 本 同 马 1.位 置 ： 横 位 于 腹 前 部 ， 大 部 分 在 左 季 肋部 ， 小 部 分 在 剑 突 区 2.功 能 ： 暂 时 储 存 食 物 、 分 泌 胃 液 、 进 行初 步 消 化 等 功 能 酶 原 的 胃 液 ， 对 食 物进 行 初 步 消 化 五 、 肠 分 小 肠 和 大 肠 两 段 .（ 一 ） 小 肠1、 十 二 指 肠 ： (前 -降 -升 ） （ 1） 位 置 ： 右 季 肋 区 ， 肝 后 方 ， 起 于 幽 门 乙 状曲 右 肾 后 方 左 转 向 前 空 肠 （ 2） 特 点 ： 系 膜 短 （ 活 动 性 不 大 ） ， 肠 管 平 直 ，乙 状 曲 处 有 十 二 指 肠 憩 室 ， 十 二 指 肠 小 结 肠 韧 带 是十 二 指 肠 与 空 肠 的 分 界 。

2、 空 肠 ： （ 1） 位 置 ： 左 髂 区 ， 部 分 与 小 结 肠 混 在 一 起 特 点 ： 壁 薄 ， 腔 大 ， 盘 曲 多 ， 呈 袢 状 系 膜 长 、 宽 ， 发达 呈 扇 形 集 中 固 定 于 1、 2腰 椎 下 方 ， 称 空 肠 系 膜 根 .3、 回 肠 ： 位 置 ： 左 侧 （ 即 盲 肠 的 内 侧 ） 以 回 盲 韧 带 与 盲 肠 相 连 特 点 ： 壁 厚 、 管 直 ， 以 回 盲 口 入 盲 肠 ， 入 口 处 有 回 盲 瓣 （ 二 ） 大 肠 1、 功 能 ： 吸 收 水 分 、 维 生 素 、 电 解 质 ， 进 行 微 生 物 消 化 和 形 成粪 便 2、 组 成 ： 盲 肠 管 径 较 大 ， 呈 圆 筒 状 ， 位 于 右 腹 侧 区 结 肠 （ 1） 管 径 逐 渐 缩 小 ， （ 2） 分 ： 升 结 肠 、 横 结 肠 、 降 结 肠 直 肠 前 段 细 ， 称 直 肠 狭 管 部 ， 有 浆 膜 覆 盖 后 段 粗 ， 称 直 肠 壶 腹 ， 无 浆 膜 图 4-9 猪 肠 模 式 图1.胃 2.十 二 指 肠 3.空 肠 4.回 肠 5.盲 肠 6.结 肠 圆 锥 向 心 回7.结 肠 圆 锥 离 心 回 8.结 肠 终 袢 9.直 肠 6、 肛 门 为 消 化 管 的 末 端 ， 有 内 、 外 括 约 肌 ， 司肛 门 的 开 张 和 关 闭 。

内 括 约 肌 为 不 随 意 肌 ，耐 疲 劳 外 括 约 肌 为 随 意 肌 ， 受 意 识 支 配 ，易 疲 劳 （ 二 ） 消 化 腺 消 化 腺 因 其 所 在 的 部 位 不 同 ， 分 为 壁 内腺 和 壁 外 腺 壁 内 腺 位 于 消 化 管 壁 内 ， 如胃 腺 、 肠 腺 和 粘 膜 下 腺 等 壁 外 腺 位 于 消化 管 壁 外 ， 有 导 管 通 消 化 管 ， 如 肝 、 胰 和唾 液 腺 等 1、 唾 液 腺 猪 的 唾 液 腺 有 3对 ， 腮 腺 ： 发 达 ， 呈 三 角 形 ， 淡 红 色 开 口 于 第 4-5上 臼 齿 相 对 处 的 颊 黏 膜 上 颌 下 腺 :较 小 ， 呈 扁 圆 形 开 口 于 舌 系 带 附 近 的 口 腔 底 黏 膜 舌 下 腺 :开 口 于 颌 下 腺 开 口 附 近 每 对 腺 体 均 开 口 于 口 腔 黏 膜 上 这 3对 唾 液腺 分 泌 的 混 合 物 ， 即 为 唾 液 (一 ) 形 态 和 位 置 1、 红 褐 色 ， 肝 的 背 缘 厚 ， 腹 缘 较 薄 肝 一 般 大 部分 位 于 右 季 肋 部 。

2、 肝 被 3个 深 的 切 迹 分 为 ： 左 外 叶 、 左 内 叶 、 右 内 叶 、 右 外 叶 3、 胆 囊 位 于 右 内 叶 的 胆 囊 窝 内 ， 是 储 存 胆 汁 的 长形 薄 囊 ， 胆 管 开 口 于 距 幽 门 2-5cm处 的 十 二 指 肠 左 内 叶 左 外 叶右 内 叶右 外 叶胆 囊 1、 肝 是 体 内 最 大 的 腺 体 2、 功 能 ：（ 1） 能 分 解 、 合 成 (如 白 蛋 白 )、 储 存 营 养 物 质（ 糖 原 等 ） ；（ 2） 解 毒 ；（ 3） 分 泌 胆 汁 ；（ 4） 参 与 体 内 防 卫 体 系 ；（ 5） 形 成 纤 维 蛋 白 原 等 ；（ 6） 在 胎 儿 时 期 ， 肝 是 造 血 器 官 ， 可 制 造 红 细 胞 、白 细 胞 等 1、 呈 灰 黄 色 2、 有 明 显 的 小 叶 结 构 可 分 为 胰 体 (中 叶 )、 左 叶 和右 叶 3、 胰 是 体 内 重 要 的 消 化 腺 ， 分 泌 胰 液 ， 内 含 多 种 消化 酶 由 占 腺 体 绝 大 部 分 的 外 分 泌 部 和 分 散 存 在 于 消化 腺 之 间 的 内 分 泌 部 组 成 ， 后 者 称 为 胰 岛 ， 分 泌 胰 岛素 和 胰 高 血 糖 素 等 。

4、 胰 位 于 胃 及 十 二 指 肠 等 之 间 ， 胰 管 开 口 于 距 幽 门约 10cm处 的 十 二 指 肠 。